قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت
ايوة يا الغالية اي بريوش تحشيه لو حبيتي بس لا تخلي العجينة لينة مرة عشان تتشكل معاك

وان شاء الله فيه المزيد



تسلمي يا ذوق
قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت
ايوة يا الغالية اي بريوش تحشيه لو حبيتي بس لا تخلي العجينة لينة مرة عشان تتشكل معاك وان شاء الله فيه المزيد تسلمي يا ذوق
ايوة يا الغالية اي بريوش تحشيه لو حبيتي بس لا تخلي العجينة لينة مرة عشان تتشكل معاك وان شاء...
طاجين



الدبة





دجاج / بصل / طماطم / بهار / ملح / زيت / شوي سمن / ملون الزعفران / باربيكا

مخلل / زيتون / فلفل حار / بطاطس اختياري / كزبرة / بقدونس / شبت

وهذا سويته بطريقة الكشنة





قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت
طاجين الدبة دجاج / بصل / طماطم / بهار / ملح / زيت / شوي سمن / ملون الزعفران / باربيكا مخلل / زيتون / فلفل حار / بطاطس اختياري / كزبرة / بقدونس / شبت وهذا سويته بطريقة الكشنة
طاجين الدبة دجاج / بصل / طماطم / بهار / ملح / زيت / شوي سمن / ملون الزعفران /...
طاجين البطاطس الحلوة






لحم / بصل / طماطم / كزبرة / بقدونس / ثوم / بهار

زيت / شوي سمن / ملون الزعفران / ملح / بابريكا / بهارات / بطاطس حلوة

وفيه يسمونها ( الجزر اليماني )

مطبوخ بطريقة الكشنة
قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت
طاجين البطاطس الحلوة لحم / بصل / طماطم / كزبرة / بقدونس / ثوم / بهار زيت / شوي سمن / ملون الزعفران / ملح / بابريكا / بهارات / بطاطس حلوة وفيه يسمونها ( الجزر اليماني ) مطبوخ بطريقة الكشنة
طاجين البطاطس الحلوة لحم / بصل / طماطم / كزبرة / بقدونس / ثوم / بهار زيت / شوي سمن...
البلبولة







البلبولة ( الشعير )

هي اكلة تعمل بنفس طريقة الكسكو ونفس الخطوات

بس تفضل بزيت الزيتون بدل العادي وبلحم الراس



قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت
البلبولة البلبولة ( الشعير ) هي اكلة تعمل بنفس طريقة الكسكو ونفس الخطوات بس تفضل بزيت الزيتون بدل العادي وبلحم الراس
البلبولة البلبولة ( الشعير ) هي اكلة تعمل بنفس طريقة الكسكو ونفس الخطوات بس تفضل...
باداز






وهو ايضا بنفس خطوات الكسكسو ونفس الخضار بس حطي زنجبيل

ويفضل بلحم الراس او القديد ( لحم ناشف )

وقبل الغرف حطي عليه زيت اركان

انتبهي ما يبغاله ماء كثير زي الكسكسو العادي او البلبولة

ومن الاول حطي ماء وملح ودعكيه مزبوط

وكملي نفس الخطوات