نفس حيرانه1394 :

والله ياقلبي بعطيك طريقه سهله ولذيذه سواء ضغط او عادي كشني بصل وبس يحمر حطي الدجاج او اللحم وقلبي الين يتغير اللون وبعدين قطعي طماطم وقلبي وحطي صلصه وضيفي شوية مويه بس بعدين ضيفي البهارات لازم البهارات بعد الصلصه( كمون فلفل اسود كزبره ناشفه) ❀وملح وليمون ناشف( الاسود) قرنفل قرفه هيل (بكبارها) وبعدين ضيفي المويه الي تغطي الدجاج اذا ضغط 5 دقايق وقفلي وارمي الرز( انا رز الوليمه انقعه 5 دقايق فقط) المويه يادوب تغطي الرز ومرتفعه عن الرز نص اصباعك السبابه يعني ولمن يبدا يطلع صوت الهسهسه احسبي 5 دقايق عالي وبعدين 15دقيقه على نار مره واطيه ( شمعه) وقفليه وشوفي واذا قدر عادي نفس الشي ولمن توطي النار غطيه بمنشفه ونفس حسبة فوق وان شاء الله تظبط معاك

والله ياقلبي بعطيك طريقه سهله ولذيذه سواء ضغط او عادي كشني بصل وبس يحمر حطي الدجاج او اللحم وقلبي...