فيض مشاعر @fyd_mshaaar

محررة برونزية

معجناتي لذيذة بس مشوهه!!

اهلين بنات اخباركم؟؟
عندي استفسار بخصوص المعجنات وياليت تجاوبوني..
انا اسوي الفطاير والمعجنات والحمدلله تطلع هشة وقطنية بس إذا شكلت المعجنات وتعبت في تشكيلها وتطلع روووعة قبل ماادخلها الفرن بس مجرد ما ادخلها الفرن تتفتح وتطلع الحشوة خاصة الجبن وتتغير اشكالها وتصير ماتواجه وهي طعمها خيال بس الشكل مشوة:hahaha:
ياترى ليش؟؟؟؟

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

متون • 15 سنة

!عنود الصيد! • 15 سنة

من الفرن والحل تغيرين الفرن :hahaha:

غلا 123 • 15 سنة

انا مثلك ..

والله كرهت اسوي المعجناااااات بالجبن السائله...

صرت اسويها بالجبن الابيض الوزن فيه نوع منه خفيف ولين بس مايخرب على المعجنات..

وارتحت عليه .. حتى في الطعم احلى واحلى........

واثقه بربي • 15 سنة

للـــــــــــــرفع:26:

ينابيع المعرفة • 15 سنة

اعتقد والله اعلم ياغاليتي ان نسية التخمير فيها عاليه يعني يا انك تكثري خميره او انك تطولي وقت التخمير

بالنسبة لي اذا كانت الحشوه جبن سائل فا افضل اني اعملها بعد الخيز يعني لما تشكليها كور صغيره واذا استوت تحطي جواتها جبن وشريحه خيار او خسه صغنونه

تطلع جدا لذيذه

دعواتك يالغلا