كوبونات الراقية تسجيل الدخول

lovely angel
lovely angel •
روووووووووعه
بجد اطباااق رااائعه وجديده
تسلم ايدك ,
وياريت تكتبى الصلصه الهولنديه
ملاك الود
ملاك الود •
مشكوره اختي

و الله يعطيك العافيه
pelican
pelican •
ام صلوح يا الف اهلا بيكى ان شا الله تكون عجبتك نتورتي الموضوع بطلتك
وشحليلي الله يكرمك ان شا الله نتنظرك رأيك بعد التطبيق وتكون الوصفة عجبتك
شنكر ..نورتينا بمرورك
lovely angel كلك ذوق ...انتظرى الصلصة الهولندية
ملاك الود ...الله يعافيكى
pelican
pelican •
الصلصة الهولندية لعيون lovely angel

كوب باشميل بارد..صفار بيضتين..ملح وفلفل ...2 ملعقة كريمة ..عصير ليمونة

يضاف صفار البيض المخفوق والكريمة الى البشاميل ويقلب جيدا ...تسخن مرة اخرى ثم تنزل من على النار ثم يضاف عصير الليمون بالتدريج مع التقليب ثم تقدم
pelican
pelican •
السمك بالجزر فالفرن
1 ك سمك..2 كوب كرفس مفري..كوب جزر مبشور..3 بصلات مفريات..2 م ك زيت ...2 م ك ثوم ..2 م ص خل..عصير لمونتين ..ملعقة كبيرة مستردة ..ملح ..شطة ..كمون

يقطع السمك الى جزل بعد ان يغسل جيدا ويقلب فالتوابل ونص مقدار الخل ويترك منقوع فيهم ساعة..يشوح البصل والثوم فى الزيت ثم يضاف باقى الخل ويوضع الكرفس والجزر ويقلب جيدا على النار..يوضع السمك فى صينية على النار ويضاف اليه عصير الليمون حتى يتشرب الليمون ثم يحشى بخليط الكرفس والجزر والبص والثوم ويلف فى ورق حراري ويرص فى صينية الفرن يدخل فى فرن حامي لمدة نص ساعة حتى ينضج ويحمر ويقدم ساخن.