محجبه :

امواج البحار يا هلا بك ي قمر عجبتني تتبيلتك للمشاوي وانا ناويه اجرب كل تتبله للبنات بس ما فهمت علك بالنسبه للسطه المشويه يعني انتي تشوين المكونات في الحديقه وبعدين تهرسيهم طيب كيف تعملين بالكهربا والا هاراست البطاط تعمل بلا كهربا معلش لاني ما اعرفها والصوص الي ذكرتيه هل هو للمشاوي او انه صلصة سيك ويالله انا انتظر وصفاتك من الكتاب #خلود# يا هلا بك حبيتي منورة ايه والله ذكرتيني بالكفته لاني زمان ما سويتها في المشاوي بس ما ادري ليش تطلع ناشفه معي مش زي حق المطاعم سوئ تبلتها اني او اخذتها جاهزة من المحل العربي وعجبتني الخلطه حقك تبع تتبيلت الدجاج وان شاء الله اجربها واذا عندك اي افكار للرحلات ياريت لو تكتبينها الوردة الحمراء2000 يا هلا بك يا عسل منورة حلوة طريقتك في تتبيلت الدجاج وماشاء الله عليكم طبخات كل وحده حاطه طريقه احلا من الثنايه بس زي ما قلت ان شاء الله اجرب كل الطرق لاني احب التغير لكن ايش تقصدين با اللحمة الشقف هل تقصدين ستيك او الشيش طاووق وبالنسبه للكفته هل تطلع معك ناشفه والا طرية لانها دائما تطلع معي نا شفه احيانا يفاجئوني بالطلعه وما اكون مجهزة شيى عشان كذا قلت نستفيه من بعض لو اي شيى يساعد وقت الزنقه او اي شيئ يكون سريع وحلو وكمان عشان نغير من تتبيلتنا في الحوم والدجاج ونفيد بعض بالافكار في الرحلات وحبيت اسئلكم عن الصوص الي تشترونه جاهز ايش من نوع جربتوه حلو اكان للباربكيو او لا ستيك اختي امواج البحر ذكرت نوع ياريت لو كل وحدت تكتب الي تستخدمه بالنسبه للا سيتك انتو تاخذون معكم وتشوون او لا فقط شيش طاوووق ودجاج وكفته والي تاخذ معها كيف طريقة شويه وتتبيلته ومشكوووووووووورين على المرور قيوانيه قويه قو! يا هلا بك ياالغاليه لي عود لك ان شاء الله وارد عليك بالتفصيل الممل وانتظر الكيمرة عشان اصور بعض الاشيا لك بس انا طالعة الان اعذريني

امواج البحار يا هلا بك ي قمر عجبتني تتبيلتك للمشاوي وانا ناويه اجرب كل تتبله ...

+4

محجبه :

قيوانيه قويه قو! هلا حبيبتي رجعت لك شوفي با قول لك ايش ناخذ معنا على الي في بالي حتئ الاشياء البسيطه الفحم --الغاز تبع الفحم وهو موجود بجانب الفحم والكبريت عشان تولعين الفحم او خذي ولاعه واشعليها على ورقه او جريده بس انا استخدم الكبيرت الخاص بالشوي لانه امان ( والامان بالله ) وهو كبير وهذا هو صورته لك ولمن لا يعرفه -- صحون بلاسيك عشان تقدمين فيهم الاكل -- ملاعق بلاسيك -- سفرة الي تحبيت يا تجيبين نوع كويس وتاخذينها معك وترجعينها وتغسلينها للمرة الثنيه او تاخذين الي تجي خفيفه وهي للرحلات والحفلات وتستخدم مره وحدة وترمينها -- المنيوم وهذا مهم جدا اولا انا احطه على الشوايه قبل ما احط اللحم والدجاج لانه انظف وانتي تدرين الامريكان يشون فيها احيانا خنزير وبكذا اضمن ان اكلنا ما يمسك بالحديد حقهم ووراء كل طبخه اغريه وبعد ما تحطين اللحوم خرميها او حتى عادي قبل مش مهم بس عشان اللحم يساعدك في مسك الامنيوم وبهذا يسهل عليك تخريمه حتى يدخل عليه النار وهذا الطريقة صورته لك ولغيرك -- لفة محارم او كلنكس او نابكن -- مشروبات وعصاير الي تحبونها -- دبة او حافضه والله ما ادري وش تسمونها المهم الي تحطين فيها المشروبات وبعدين تحطين فيها البرد بس انا عندي نوع حلو لان الاولى كانت كبير وهي بلاستك بس ضايقتني في البيت فرميتها واشتريت وحده مصنوعه من القماش اعجبتني عشان سهله لما احب اخبيها او اضبها في اي مكان وهذا صورتها وحافظتة الطعام من الحشرات وهذه صورتها -- ايس (برد -- ثلج ) عشان تحطين فيه العصاير وتجلس معكم بارده -- ماء للشرب -- وماء لغسل اليدين لان احيانا بعض الحدائق ما يكون فيها حنفيه -- سكين عشان تقطعين فيه بعض الاشياء من الي تحتاجينها هناك -- علبة ملح -- وعلبة فلفل -- مقبض عشان تمسكين و تحركين فيه اللحم والدجاج اثنا الشوي وطبعا لحم مقطع صغير اعواد الشواء الي تحطين فيهن اللحم ودجاج وكفته وكا قلت انا احط بطاط مغسول فيه شوية ملح وشويت فلفل واقفل عليها واحطهم داخل الجمر وهذه الطريقه وكمان انا اخذ معي علبة ذرة الجاهزة ( كورن ) واحيانا اجيب الالمنيوم واحط فيه خضار مشكله مقطعه صغير او من الخضار الجاهز واحط عليه شوية ملح وشوية فلفل واسكر عليها بالامنيوم تمام واحطه فوق النار وكمان خذي معك سلطه او فواكه وان شاء الله تطلع الصور

قيوانيه قويه قو! هلا حبيبتي رجعت لك شوفي با قول لك ايش ناخذ معنا على الي في بالي ...