سلطه البصل الاخضروالذره





المقادير

بصل اخضر مقطع صغار
خس مقطع وسط
خيار مقطع دوائر رقيقه
زهره مقليه
ذره


الطريقه:

1- تخلط المقادير مع بعض ماعدا البصل الاخضر ويضاف الملح
2- يخلط قليل من الزبادي مع نصف ليمونه معصوره وقليل من الخل مع بعض وملح
3- توضع السلطه في صحن ثم تضاف خلطه الزبادي
4- تزين بالبصل الاخضر وقليل من السماق وتزين بالليمون

سلطه الزبادي بالخيار والذره





المقادير:
خيار مقطع مكعبات
ذره
فص ثوم مفروم + ملح= يضاف الى الزبادي

الطريقة:

تخلط المقادير جميعا

سلطه الزهره واالزبادي





سلطه الذرة والزبادي



المقادير :
ذره
زهره مقليه
خيار مقطع مكعبات
علبه زبادي+ملعقه صغيره طحينه +فص ثوم صغيرمهروس وممكن الاستغناء عنه +ملح+ليمون

الطريقه:
1- تخلط جميع المكونات مع بعض ماعدا الخلطه
2- يخلط الزبادي والطحينه والثوم والملح والليمون ثم يخلط الجميع جيدا
3- يوضع في صحن التقديم

سلطه الناتشوز




المقادير:

خس مقطع شرائح
طماط مقطع مصف حلقات
خيار مقطع نصف حلقات

الخلطه:
علبه زبادي+2 ملعقه مايونيز+نصف ليمونه معصور+ خل+ملح


زعتر للزينه
بطاطس ناتشوز مطحون

الطريقه:
تخلط المقادير السابقه مع بعض ماعدا خلطه الزبادي والزعتر والبطاطس المدقوق
تصف في الصحن المعد ثم يضاف اليها الزبادي
تزين بالزعتر وبطاطس الناتشوز المدقوق

سلطه جبن كرافت المبشور




المقادر:

خيار مقطع شرائح مدوره
طماطم مقطع انصاص
خس مقطع شرائح
جبن تيشدر مبشور
ذره

صوص ايطالي
الطريقة:

1- تخلط المقادير مع بعض بعد اضافه الصوص الايطالي
2- ثم نضع الجين المبشور فوقه