ام سعف :

حبيبتي العتيبيه نصيحه من أخت محبه لك إذا حملتي لا تقولين لاحد حتى لاهلك على الاقل إلين يتحرك وعليك من بداية الحمل بزيت زيتون مقرئ فيه صباح ومساء وقرئ وإإنتي تدهني بطنك الأذكار والدعاء والصدقة والإستغفار وبعد البعد عن الجماع وستشيري الدكتور في ربط عنق الرحم ~~آسفه دخلت بموضوع ثاني ~~الله يرزقك ويفرح قلبك وكل محرومه ويعطك حتى يرضيك دعواتك لي

حبيبتي العتيبيه نصيحه من أخت محبه لك إذا حملتي لا تقولين لاحد حتى لاهلك على الاقل إلين يتحرك...

أم سلطان؟ :

الدقّوس .... أو صلصة الفلفل ..... (( حاجة تجنن )) حبيت أشارك بها اليوم وأتمنى أن تحوز على رضاكم .... والشرح على الصور ... (( شاهد وتمتع )) المقادير : (( فلفل كرز أحمر + أخضر - شطة سومطرة - عصير ليمون - ملح - كتشب - ثوم مفروم - خل - زيت زيتون )) نضع القدر على النار ونصب فيه الكمية المناسبة من الماء المغلي ثم نكب الفلفل الكرز الأخضر والأحمر ونتركه (( يغلي )) مع التقليب لمدة 3 دقائق . نبدأ بتصفية الخليط من الماء نضغط على الفلفل برفق بأسفل كوب أو أداة مماثلة حتى يتم التأكد من تصفيته من الماء قدر الإمكان نضع الفلفل بعد التصفية من الماء في الخلاط الخاص ثم نبدأ عملية فرم المكونات نسكب جميع المكونات المتبقية في القدر (( شطة سومطرة - عصير ليمون - كتشب - ثوم مفروم - خل - زيت زيتون )) ونترك الملح حتى حينه مع الاخذ بعين الإعتبار أننا نحتاج المزيد من زيت الزيتون لإكمال هذه الوصفة كما سترون إن شاء الله . نبدأ في سكب الفلفل المهروس على الخليط ونبدأ في التحريك ... نضيف بعد ذلك الكمية المناسبة من الملح . نضيف زيت الزيتون إلى الخليط مرةً أخرى ونستمر في التحريك . نجهز زجاجات خاصة (( برطمان )) أو أي زجاجات فارغة موجودة في المطبخ . الدقوس معبأ في الزجاجات ويراعى ترك جزء بسيط في أعلى الزجاجة ويغمر بزيت الزيتون قبل إلاق الزجاجة لأن الزيت يساعد على حفظ الدقوس لمدة أطول وكذلك إلى التقليل من حرارة الفلفل الزائدة ويتم إضافة المزيد من زيد الزيتون عند الرغبة في كل مرة نأخذ من الدقوس .... منقووول ولا تنسون تدقون على المطافي لو حصل حريق لا سمح الله :012:

الدقّوس .... أو صلصة الفلفل ..... (( حاجة تجنن )) حبيت أشارك بها اليوم وأتمنى أن تحوز على رضاكم...