لا شكر على واجب حبيبتي
ساعطي عمتك نظام غذائي علاجي لتقليل معدل الكوليستيرول وكذلك رفع نسبة الحديد في نفس الوقت انقاص وزنها
وهذا هو الاهم بالنسبة لي وبالنسبة لحالتها اكثر من تناسق الجزء العلوي مع السفلي الذي يمكن ان تحصل عليه كما اخبرتك حبيبتي على ايدي متخصصين في الرياضة البدنية
ما تحتاجه عمتك من سعرات حرارية هو 1300 سعر حراري
عند الاستيقاظ : فص ثوم
قبل الفطار: 1/2 فنجان عسل اسود
الفطار : 4 ملاعق فول مدمس بالليمون وبملعقة واحدة زيت زيتون + قطعة جبن ابيض خالية الدسم 50 جم في حجم البيضة +1/4 خبز اسمر او2 قطعة توست + شرائح طماطم و خيار وبقدونس وجرجير
ما بين الفطار والغداء: ثمرة فاكهه او عصير طازج رمان مع جوافه .
الغداء:
1: سمكة مشوية + طبق كبير سلطة خضراء + شريحة توست اسمر او 2 ملعقة ارز.
2: ملعقتان ارز على البخار او مسلوق او ربع خبز + 1/4 ارنب او صدر دجاج مشوي بالفرن ومنزوعة الدهن + طبق كبير سبانخ او ملوخية بدون مواد دهنية .
3: 1/4 ارنب مسلوقة او مشوية بالفرن منزوعة الجلد + طبق خضروات مشكلة + 1/4 خبز اسمر او 2 ملعقة ارز + طبق سلطة خضراء
4: 100 جم لحم مسلوق او مشوي بالفرن + طبق صغير خضروات سوتيه بدون مادة دهنية + طبق سلطة خضروات مشكلة + 2 ملعقة ارز
5: طبق متوسط فول صويا (يتم طهيه بنفس طريقة طهي الفاصوليا البيضاء او اللوبيا الجافة ولكن بدون اضافة مواد دهنية او مرقة او صلصة) + طبق كبير سلطة خضراء + 2 ملعقة ارز على البخار
بعد الغداء: ثمرة فاكهه (برتقال - جوافه - يوسفي - جريب فروت)
ما بين الغداء والعشاء: كوب لبن صويا او كوب شااي اخضر او كوب شاي او بالجينسيج او جنزبيل .
العشاء:
طبق سلطة مكون من مجموعة من الخضروات (جرجير-بقدونس- خيار طماطم- فلفل رومي) + كوب زبادي قليل الدسم + شريحة توست اسمر
بالنسبة لارشادات الكوليسترول :
1- الامتناع عن المسبكات و المحمرات والمقليات والوجبات الجاهزة.
2- الاعتماد على المسلوق سواء للخضار او اللحوم.
3- الاتجاه الى المشروم والبقول و اللحوم البيضاء للحصول على البروتين (اسماك – ارنب – دواجن ) ويفضل الاكثار من تناول الاسماك الدهنية مثل ( التونة - السردين - الماكاريل - الانشوجة) والامتناع عن تناول اللحوم الحمراء
4- عند استخدام شوربة اللحوم او الدواجن في الطهي تقومي اولا بازالة طبقة الدهن من على وجهها وذلك عن طريقة وضع الشوربة في الثلاجة وعندما تتجمد طبقة الدهون السطحية قومي بازالتها بالملعقة او المصفاة.
5- الاقلال من الملح
6- عدم استخدام المرقة الجاهزة في الطهي
7- استبدال الزبد او السمن بالزيوت النباتية (ذرة – زيتون – دوار الشمس) وكلما كان استخدام الزيت على البارد كلما كان افضل وافضلهم لتقليل الكوليستيرول هو زيت الزيتون .
8- فول الصويا ومنتجاته يقلل الكوليسترول فاشتريها واستعمليها باستمرار
9- استبدلي منتجات الالبان كاملة الدسم بقليلة الدسم والملح
10- زيادة النشاط المبذول قدر المستطاع
11- لا يزداد تناول البيض عن بيضاتان مسلوقتان اسبوعياً واذا كان بيضة واحدة كان افضل
12- من الاطعمة التي تساعد على خفض الكوليستيرول : التفاح - الموز - الجزر - الفاصوليا الجافة - زيت الزيتون - فول الصويا – الثوم – البصل (ويتم تناول الثوم قبل الافطار بعد تقطيع الفص ) .
13- لا تتناولي المكسرات ماعدا الجوز او عين الجمل بشرط ان يكون غير معرض للهواء وللحرارة ولا يزيد عن قطعتان يومياً.
14- لا تأكلي قبل النوم مباشرة وانتظري ساعتين بعد الاكل قبل ان تذهبي للنوم
15- شرب الجنزبيل يساعد في تقليل الكوليستيرول يومياً.
16- زيادة المتناول من الالياف (الفواكهه الطازجة والخضروات الطازجة ) سيساعد كثيراً في تنظيف الشرايين من الكوليتسيرول
17- البعد عن شرب المشروبات الغازية وخاصة المحتوية على الكولا.
18- الاقلال من تناول الكربوهيدرات او النشويات لانها ايضاً تترسب على جداران الشربيين فتؤدي الى تصلبها .
19- تناول الفاكهه على صورتها افضل من شربها عصير فذلك سيؤدي الى تقليل الكوليستيرول .
20- الجينسيج يمكن استخدامه لخفض مستوى الكوليستيرول والضغط العالي ، بالنسبة لطريقة استخدامه اذا كان مجفف يتم طحنه جيداً ثم يوضع مقدار بسيط منه اما يحت اللسان او في كوب الشاي وهذه الكمية لا تتعدى 2 جم اي على طرف الملعقة الصغيرة
21- شرب كوب يومياً من الشاي الاخضر ولكن ليس بعد الاكل مباشرة .
22- شرب الجنزبيل يقلل الكوليستيرول
وبالنسبة للحديد ارجو ان لا تشرب الشاي بعد الاكل مباشرة لان الشاي يمنع الاستفادة من الحديد
في النهاية حبيبتي ارجو ان تخبريني بنسبة الكوليستيرول لدى العمة لانه ربما تكون في حاجة الى اقراص حديد بجانب الطعام
كما اود ان تخبريني بمستوع الكوليستيرول لديه
واذا لديها اي استفسارات بخصوص الارشادات او الرجيم اخبريني به حبيبتي
وستكونين مشكورة كل الشكر
لا شكر على واجب حبيبتي
ساعطي عمتك نظام غذائي علاجي لتقليل معدل الكوليستيرول وكذلك رفع نسبة...
والان انتهيت من فترة النفاس فبماذ تنصحيني خاصة ان لي بطن بارز
علماً اني ارضع وشكراً