مشكوره

.
.
سر القهوه انك تحمسيها بالبيت وتطحنيها قبل الطبخ .. والهيل تطحنيه وقت طبخها
ولاتضيفي الا زعفران وقت الطبخ وخلطه قصيميه ف الترمس

مشكوره وتسلمين

انا أحمسها بالبيت واطحن بنفس الوقت اللي بسوي القهوه
واحط القهوه بالابريق واصب عليه المويا المغلي واخليه على النار واحط شوي قرنفل وهيل واخليه يطبخ شوي
وبالثلاجه القهوه احط زعفران الشعيرات بس احط قطعه صغيره علشان ماتمرر بالقهوه
واحط كسره قرفه صغنونه مره وشوي زنجبيل
وبامكانك تتخلي عن القرفه والزنجبيل
واحط ربع ملعقه من خلطه القصيم

شوفي السر انك تحطي ماء مغلي ع طول وتخلينه يطبخ اقل شي نص ساعه وتحطي من خلطه القصيم وهيل
هذي روعه للرجال