بن القهوه لازم تحمسينها بالبيت حمسه وسط هذا السر وبعد ماتبرد تطحنينها
تحطي بابريق فنجال بن وتحطي معاها ملعقه هيل و اعواد قرنفل حسب الرغبه ماهو مطحون وتخليها تطبخ ربع ساعه

~ رووعة

تسلم الاياااااااادي ~

ياجماعة القهوة بن وهيل واذا دلعتيها كم عود قرنفل وبس


اما شيبة وخولنجان حشى مو قهوة قلبت شوربة هذه ...

تقولون كل منطقة ولها طريقتها عالعين والراس ما اختلفنا بس القهوة العربية الاصيلة بن وهيل وعلى فكرة كل ما كان البن والهيل مطحون جديد كل ما كانت القهوة ناجحة طعما ورائحة وسلمتكممممم

ما اكيف الا عالقهوه

ابتكلم عن قهوتي



*مميزاتها لذيذة مرا تروقك
*واهم شي ماتجيب لك حرقان
((معلومة بنات كثرت الهيل وطبخة بالقهوة على طول تنفخ البطن وتجيب حرقان ..))



مقادير قهوتي
بن ملعقتين كبيرة ونص
( على حسب البن تبعك )
زنجبيل اخضر مبشور خمشة بيدك
( اتمنى فهمتو الوصف يعني مقدار تقريبا ملعقة ) والي تحب تكثر على حسب ذوقها
قصيمة ملعقتين ( بس مو مليانة للاخر )
هذولا نغليهم مع الموية على النار
......

في الثلاجة حطي مسحت ملعقة الحلى هيل او نص مللعقة هيل
( على حسب تحمل معدتك للهيل )
بس اعتبر هالكمية اقل كمية تعطي نكههة حلووه للقهوة وبنفس الوقت لو تشربي ثلجتين
بنفس الوقت ماتسبب لك لاحرقان ولا غازات ..

ولمن تغلي القهوة صبيها في الثلاجة
(ممكن ااضافة قرنفل)
اثنين بس مطحونة في الدلة للي يحبو القرنفل برضو يعطي طعم واااو
بس لاتكثرو واحد او اثنين بسسس
وتذوقو الطعم وادعو لي