ازيكم جميعا عجبتنى طريقة الدجاج الصينى وشاورما اللحمه ان شاء الله بجربهم
امبارح عملت بيتزا وحطيت عليها بقايا الشاورما بتاعت اول امبارح وكانت حلوه والنهاردة ان شاء الله هاتغدى عند ماما مكرونه بالبشاميل وفراخ بانيه ودمتم
كنزي1
•
النهاردة ان شاء الله
سمك سنجاري ورز بالجمبري وطحينة وباذنجان مخلل وسلطة خضرا والحلو جلي فارولة بالموز
وامس صينية كوسة بالحمة المفرومة والبشاميل ومسقعة بالحمة المفرومة بالبشاميل لئن زوجي مش بقياكل الكوسة فبعمل الاتنين وسلطة خضرا وعيش وكنت عاملة معاهم فروط سلاد
سمك سنجاري ورز بالجمبري وطحينة وباذنجان مخلل وسلطة خضرا والحلو جلي فارولة بالموز
وامس صينية كوسة بالحمة المفرومة والبشاميل ومسقعة بالحمة المفرومة بالبشاميل لئن زوجي مش بقياكل الكوسة فبعمل الاتنين وسلطة خضرا وعيش وكنت عاملة معاهم فروط سلاد
نوشا1 :
عملت امبارح تورلىورز معمر وسلاطة خضرا التورلى جبت بسلة+بطاطس+كوسة+باذنجان =جبت جزر ونسيت احطة:o وعلية بقا البصل المبشور والبهارات والطماطم المقطعة وكمان صلصة والحم وقلبتهم كلهم مع السمنة وفردتها فى صينية وعلى الفرن من الاول للاخر وبعدين تحت الشواية لحد الوش مااحمر الرز المعمر باة كان نفسى اعملة فى البرام بس اتكسر:35: اخد الشر وراح بس عملتة فى حلة الرز =اللبن والشوربة وقطع لحم وملح وفلفل وعلى الوش قشطة وعلى النار من فوق والله مش بطال ونفس الطعم والريحة بس برضو انا بفضل البرام عملت كيكة مدام وائل تجنننننننننننننننننننننننننننننننن بجد يا بنات جربوها بنفس الخطوات اللى قالتهالو كنت باعرف انزل الصور كنت نزلتهلكم والله من جمال شكلها بعد الخبز مكنت عاوزة ااقطعها ااقعد اتفرج بس انا خبزتها فى صينية الفورمة عارفينها اللى بتكون مخرومة من النص بتطلع الكيك خبزة تمامعملت امبارح تورلىورز معمر وسلاطة خضرا التورلى جبت بسلة+بطاطس+كوسة+باذنجان =جبت جزر ونسيت...
نوشا صباح الخير يا جميل
بالهنا و الشفا على الرز و التورلي و موضوع الرز المعمر في لحله بينقذ الموقف و ساعات بلجا له لما اكون مش عايزه افتح الفرن
ياريييييييييت تكتبيلي طريقه الكيك بتاعه ايمان ولا هي هنا في الملف؟؟؟اصلي نفسي اعمل كيكه و عايزه واحده مضمونه
بالهنا و الشفا على الرز و التورلي و موضوع الرز المعمر في لحله بينقذ الموقف و ساعات بلجا له لما اكون مش عايزه افتح الفرن
ياريييييييييت تكتبيلي طريقه الكيك بتاعه ايمان ولا هي هنا في الملف؟؟؟اصلي نفسي اعمل كيكه و عايزه واحده مضمونه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عملت غدا سريع فى نصف ساعه لان كان عندى حالة ملل من المطبخ والاكل والوصفه من قناة فتافيت
سلقت مكرونه وشوحت بصله ثم البسله وزودتها نصف كوب ماء وسبتها تستوى على نار هاديه
وكنت معصجه لحمه ومقسماها وجبات فى الفريزر بعد ما فكت والبسله استوت ضيفته عليها
وملح وفلفل وبهارات وزنجبيل مجفف وحمرت بصله كبيرها قطعتها ورشيت عليها دقيق
عشان ما يشربش زيت ويقرمش وضفتكله على بعضه مكرونه وبسله وبصل محمر
وعملت جنبها سلطه جزر مبشور وطماطم مبشوره توم وفلفل حار وملح ليمون كمون وزيت زيتون
جربت كمان الطريقه دى لفطاير السبانخ والوصفه من جارتى
قطعت السبانخ وبعدين حطيتها فى مصفاه وعليها ملعقه صغيره ملح وتدعكيها
حتى تتخلص من الماء وبعدين نفس الطريقه مع البصل قطعته وعليه ملح ويعصر من الماء
ويضاف للسبانخ وعليه فلفل حار حسب الرغبه وملح وليمون وفلفل اسود
ونصف كوب زيت زيتون طعمها كان رائع والولاد كانو بيتخانقوا عليها
طريقتى القديمه كنت بشوح البصل وبعدين بشوح السبانخ
لكن الطريقه الجديده افضل فى الطعم جدا
عملت غدا سريع فى نصف ساعه لان كان عندى حالة ملل من المطبخ والاكل والوصفه من قناة فتافيت
سلقت مكرونه وشوحت بصله ثم البسله وزودتها نصف كوب ماء وسبتها تستوى على نار هاديه
وكنت معصجه لحمه ومقسماها وجبات فى الفريزر بعد ما فكت والبسله استوت ضيفته عليها
وملح وفلفل وبهارات وزنجبيل مجفف وحمرت بصله كبيرها قطعتها ورشيت عليها دقيق
عشان ما يشربش زيت ويقرمش وضفتكله على بعضه مكرونه وبسله وبصل محمر
وعملت جنبها سلطه جزر مبشور وطماطم مبشوره توم وفلفل حار وملح ليمون كمون وزيت زيتون
جربت كمان الطريقه دى لفطاير السبانخ والوصفه من جارتى
قطعت السبانخ وبعدين حطيتها فى مصفاه وعليها ملعقه صغيره ملح وتدعكيها
حتى تتخلص من الماء وبعدين نفس الطريقه مع البصل قطعته وعليه ملح ويعصر من الماء
ويضاف للسبانخ وعليه فلفل حار حسب الرغبه وملح وليمون وفلفل اسود
ونصف كوب زيت زيتون طعمها كان رائع والولاد كانو بيتخانقوا عليها
طريقتى القديمه كنت بشوح البصل وبعدين بشوح السبانخ
لكن الطريقه الجديده افضل فى الطعم جدا
الصفحة الأخيرة
بخلطهم مع اللحمة وفي كيس الفرن ساعتين وبتكون اللحمة زي الزبدة أسهل طبخة للأيام المملة :(
وعملت جنبهم رز بالشعيرية مع سلطة خضرا