semsema_miro تسلم ايد يارب والله يعطيج العافيه وكل عام وانتي بخير وننتظر المزييد


ام سرمد يا هلا وغلا فيج

السلام عليكم


شخباركم بنات شلونكم ويا رمضان وينكم ماتبينووون الظاهر حستوا ويا المطبخ والمسلسلات والزيارات و..الخ الله يعينكم ويوفقكم

واليوم بقدم لكم طبق لذذذذذذيذ :23:معكرونيا سويتها بالفطور امس وما بقا منها شي ما اطول عليكم واليكم المقادير والطريقه


المقادير
جيس معكرونيا اي شكل تحبينه
لحم مفروم
بصل مفروم عدد بصلتين متوسط او بصله كبيره+4 حبات ثوم مهروس
كوب بطاط مقلي وطبعا عليه ملح
معجون طماطم
3حبات طماطم متوسطه الحجم
مكعب ماجي مذوب في نص كاس ماي دافي
بهارات +ملح
باشاميل انا استخدم الباشاميل الجاهز اللي بس احط وياه الحليب وروعه +جبن مازارولاا

:cook:
الطريقه:
1- نظع المعكرونيا بجدر فيه ماي مغلي وشويه ملح وزيت ولا تخلين المعكرونيا ذايبه يعني نصف استواء تقريبا وبعدها نصفيها ونتركها على جنب


2- في جدر اخر اظع القليل من الزيت ومن ثم اللحم المفروم ومن ثم البصل الى ان يذبل وبعدها الثوم وبعدها الطماطم الين تبذل وبعدين نحط البهارات والماجي المذوب في الماء ومن ثم المعجون والبطاط المقلي ملاحظه(ممكن اظافه اي نوع من الخضرا ولكن يكون مقلي قبلها )

3- نظع المعكرونيا فوق الخليط ويقلب الين تتجانس المعكرونيا والخليط ومن ثم نوضع المعكرونيا ببايركس ونسكب فوقها الباشاميل ويرش الوجهه بجبن المزرولاا ويدخل الفرن وتكون النار هاديه الين يذبل الجبن ومن ثم تخرج وبالهنا :32:

:27:

سكر بعدي قلبي كل عام وانتي بألف خير ومبارك عليج الشهر وتسلم ايدج على الطبخه اللذييذه وننتظر المزيد :)

:27:Miss_sFer
هلالا بج ومرحبا الساع وانتي بعد بألف خير علينا وعليج

وتسلم الايايدي

أبشري بس مشكلتنا ضغوط العمل تخلينا اشوي مشغولين عن منتدانا الغالي
وتدريس العيال يالله الله كريم
----------------------------------------------------

جايبه لكم طبق شوربه لذيذ وفي نفس الوقت مقاديره قليله

يالله نبتدي

شوربه شنسميها يالله انسميها شوربه غاده ( بنتي طبعا ولا يعني مستلفتها من الجيران( قصدي الشوربه ) :30: ها هع هع تعالو صج هم مربطين ذا الحين

زين شوربتنا
لحم مقطع مكعبات صغيره مقدار كوب , بصله مفرومه , طماطه مفرومه (طبعا انا اقشر الطماط في كل طباختي ما احب قشر الطماط في الاكل تدرون ليش انتوا صح ) بعدي عليكم
انكمل
3 او 4 ملاعق كويكر ( الشوفان تبع الشوربات )
رشه ملح ورشه فلفل اسود
وعلبه حليب ( رينبو) تبع الشاي
++++++++++++++++++

نحط الحمه في جدر الشوربه ونشوح نقلي الحمه حتى تتحمر وتخلص من مايها
ونحط عليها البصل ونقلب حتى يلين البصل ويتشوح ونضيف الطماطه المقطعه مكعبات ونحرك
ونخليها حتى تذبل وتصير مثل الصوص الحين أضيف الماي مقدار شوربتي اللي احتاج له
واخليها واسويلي شغل ثاني لين ما ستوي اللحم
الحين اضيف عليها لكويكر وخليها حتى يستوي مقدار اللي انا ابغيه وأضيف الملح والفلفل الاسود
واضيف الحليب بس اخليه اشوي واقدمها حاره وفيه العافيه

يالله اللي تجربها تقولي

معاكم سكووووووووووووووووووره لمتد:27:

كووووول:26:

سكر تسلم ايدج وربي يخليلج غاده يارب :) وطبق لذييذ


قربوجه :) هلا وغلا