أميرهـ بإحسآسي :

فعالية شاركينا بإبداعاتك [دجاج بالخضار] ..المقادير.. صدر دجاج جزرة فلفل رومي كوساية بصلة صغيرة نصف كوب ملفوف فصين ثوم مفروم ملعقة زيت نصف ملعقة شاي رب بندورة رشة ملح ، فلفل ، ربع ملعقة زنجبيل مطحون ، رشة كاري ..طريقة التحضير.. نقطع صدورة الدجاج والخضروات إلى أصابع ، ثم نضع الزيت على النار ونضيف البصل ونقلبه حتى يدبل نضيف الدجاج بعدين الكوسا والجزر ( أنا أضفت كوب ماء عشان تستوي الخضروات ) بعدين منضيف الفلفل الرومي ونضع الملح والتوم ورب البندورة ونغلق القدر ونتركهم على النار حتى يستووا نضع الملفوف والزنجبيل والكاري ونقلبهم لمدة خمس دقايق .. واستخدمت حبة بندورة وبقدونس وجرجير بتزيين الصحن.. بالهنا والعافية..

فعالية شاركينا بإبداعاتك [دجاج بالخضار] ..المقادير.. صدر دجاج جزرة فلفل رومي كوساية بصلة...