مين شاطره في القهوه العربيه

٢٦ مشاهده ولاوحده ردت

طريقتي اشتري قهوه حب محموس و اذا جيت اعمل قهوه اطحن مقدار اسبوع فقط احط بالركوه الصغيره مقدار ملعقه صغيره مليانه قهوه و اعيها ماء و اطبخها ٥ دقائق بعد كذا احط خلطة الهيل نصف م صغيره هي " هيل و شوي زعفران وشوي قرنفل" و تطبخ دقيقتين و بس

انا راعية قهوه تركي
يرفع

انامزاجيه وراعيه كيف ولاهوب اي قهوة اكيف عليها بقولك عن طريقتى اشترى قهوة بالكيلو واغسلهااول شي بعدين احطهابصحن كبيرلين تنشف مدة يومين بعدهااحمسهاواحط معهاشيبه اخذهامن العطار واذابردت نقيتهامن القشروطحنت مده اسبوع واسوى منها في ابريق وسط فنجان قهوة وشرى حليب سايل وزعفران وربع ملعقه حلا عويدي في الابريق واخليهاتطبخ مدة عشردقايق المايكون مغلي قبل مااصبه على القهوة واحط بالترمس نص ملعقه هيل وشوى زعفران واصب القهوة في الترمس واخليهاتركد شوى واقدمها واذاتحبين مع الهيل عويدي حطيه بس ماتكثرين يطلع لونهااشقروطعم وريحه تفتح النفس اهم شي لاتشرين قهوة مطحونه ترامالهاطعم ولاتاخذين خلطه القصيم مغيراللوان صناعيه تسبب لك امراض

أعشق القهوة ولاتعجبني الجاهزة
طريقتك نفس طريقتي بس مااستخدم عويدي أنا ولا زعفران