شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

25

  2. كبيرة محررات

    صاحبة الموضوع #102425142
    زهرة السوسن 2000
    اتوقع قريب منه. انا لست مغربيه ولكن أتيت پطريقة قريبه من طاجن البرقوق
    هذا طبق جزائري يسمى طاجين المشماش لحلو وعادة نضيف معه تفاح أو إيجاص
    وهو واحد من مجموعة أصناف طبق ما يسمى المرقة لحلوه ببعض المناطق خصوصا الشرق الجزائري أو طبق لحلم لحلو بمناطق أخرى
    مثله مثل طبق الكسكس عندنا إلي فيه أكثر من 200 صنف



  3. @brkan_algbl_alasod عضوة نشيطة

    #102426864
    زهرة السوسن 2000
    هذا طبق مغربي جزائري نحمس البصل والزيت لمايتشقر ثم نضيفف اللحم والكركم نضيف الماء ثم نضيف المشمش والسكر والكركم واللوز وهناء وعافية
    الظاهر هذا الطبق له عده اسماء في بلدي يسمئ مرقة الطرشانه واعتقدت محد راح يعرفها

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.