نلعب بالمقادير ونربح الوصفه🥣
متابعة النقاش، صفحة 2
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
25شمس الليل 95 حسبتو طاجين برقوق ههههه وش اسمو هاد الطاجين
اتوقع قريب منه. انا لست مغربيه ولكن أتيت پطريقة قريبه من طاجن البرقوقزهرة السوسن 2000 اتوقع قريب منه. انا لست مغربيه ولكن أتيت پطريقة قريبه من طاجن البرقوق
هذا طبق جزائري يسمى طاجين المشماش لحلو وعادة نضيف معه تفاح أو إيجاص
وهو واحد من مجموعة أصناف طبق ما يسمى المرقة لحلوه ببعض المناطق خصوصا الشرق الجزائري أو طبق لحلم لحلو بمناطق أخرى
مثله مثل طبق الكسكس عندنا إلي فيه أكثر من 200 صنف
زهرة السوسن 2000 هذا طبق مغربي جزائري نحمس البصل والزيت لمايتشقر ثم نضيفف اللحم والكركم نضيف الماء ثم نضيف المشمش والسكر والكركم واللوز وهناء وعافية
الظاهر هذا الطبق له عده اسماء في بلدي يسمئ مرقة الطرشانه واعتقدت محد راح يعرفها- زين نجي للطبق الثاني
دجاج _دبس الرمان _بصل _كركم _سكر_طحينه او الراشي _جوز بركان الجبل الاسود زين نجي للطبق الثاني دجاج _دبس الرمان _بصل _كركم _سكر_طحينه او الراشي _جوز
نحمس البصل بالزيت نتبل الدجاج بدبس الرمان والطحينه ثم نضيفه على البصل ونضيف السكر والكركم والجوز .نزينه بالمعدنوس
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.