الدندن الجاوي
المقادير \لحم بقرى-فلفل ابيض -كمون-كز برة-ملح-ليمون\يسلق اللحم ويقطع كبار ومن ثم يقطع شرائح خفيفة يبزر اللحم با لا بر زي السابقة ويقلي فى زيت ثم يعصر الليمون -فلفل احمر- يخرج اللحم من الزيت وهو حار و يقلب مع الليمون وينشل بسر عة \وبالعافية والهناء \جربوة :26: :)
