شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

87

  2. صينيه كرات البطاطس مع اني ماشاء الله كبسات وسليق وكل شي لكن سبحان الله ماانشهرت الا بذي😅🤌🏼

  3. &روعة الحياة&
    ايتها المبدعات اذا ابي اسوي مكرونة اسباغيتي لشخص فقط كيف اضبط المقدار بايش اقيسه ؟ البيتزا ليش تصغر اذا فردتها تنكمش لين يتقلص حجمها
    الح ص ه من السباغتي و الباستا بصفه عامه هي 100 غرام لكل شخص
    ممكن تنقصي أو تزيدي شوي حسب الشخص أكول أو لا وحسب المنو هل فيه طبق ثاني أو سباغتي بس هذا إذا عندك ميزان
    الإيطاليين يعرفوا الحصة من السباغتي بأصابع الإيد يسووا دائره بالسبابه و الإبهام 👌
    ويمسكوا حزمه سباغتي بداخل الدائره الحزمه لازم تملأ كل فراغ الدائره وهذه هي الح ص ه 

    العجين ينكمش بسبب الغلوتين قبل ما تفردي حطيها بالصينيه و خليها ترتاح 5 دقائق بعدها راح تنفرد بسهوله
    وإنت تفردي إذا شفتيها ترجع خلي العجين يرتاح كم دقيقه و إرجعي إفردي ما راح تنكمش و تتقلص

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.