شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

19
  1. @just_raya

    صاحبة الموضوع
    Never broken
    جربي شوربة اليقطين من أحلى أنواع الشوربات شوربة الحريرة شوربة المأكولات البحرية غير انك ممكن تعملي المرق الأساسي السادة و ترفعيه في الفريزر تستخدميه لاي نوع شوربة شفت طباخة مرة عاملة مرق العظام (بقري-غنم) حسب اختيارك و وزعته في قوالب ا…
    يعطيك العافية ياعسل

    بصراحة طريقة مرق العظم احس صعبه شوي ييبيلها وحده طباخه
  2. @never_broken

    ريا🦋
    يعطيك العافية ياعسل بصراحة طريقة مرق العظم احس صعبه شوي ييبيلها وحده طباخه
    بالعكس سهلة جدا

    جيبي عظام فرش أهم شي ,,, بقري أو غنم حسب اختيارك

    بعدها اغسليها و ارفعيها في قدر على نار عالية بالأول و بعدها حطي معها مطيبات و لا تكثري عشان ما يتغير الطعم (بصل- كرفس -بهارات صحيحة ) و بس خففي النار و خليها تطبخ تقريبا لمدة 5 ساعات و ممكن تعمليه في قدر الضغط بس أهم شي خففي النار عشان تطبخ على مهل

    و ممكن قبل السلق تدخليها الفرن تتقمر للمدة ساعة بس ممكن تسلقيها على طول عادي

    بس بعدها صفي المرقة و فرزنيها و بس

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.