سر من اسرار البيتزا المقرمشه

تسلمى يا رانيا ممكن اجيب الدقيق ده من المحلات عادى مش متغلف سايب بالكيلو ؟؟لان مفيش منه فى السوبر ماركت الموجود هنا بيبقى مع الفلاحين اللى بيجيبوا اللبن

مشكورين بنات علي المرور
و يارب تجربوها
انا عندي صديقه يابانيه زارت ايطاليا في الكريسماس و لما رجعت قالتلي ان البيتزا بتاعتي احلي من اللي اكلتها هناك و قالت للشيف هناك كده

مشمش مش عارفه و الله بس اعتقد ممكن لان في دقيق ابيض بيتباع عند العطار بالكيلو مش مغلف فممكن دقيق الدره كمان يتعامل بنفس الطريقه
جربي
سلام يا حبوبات

شكرا يا رانيا
جزاكى الله خيرا

جزاك الله خيررررررررررررررررررر

مشكووووووووووووورةعاى الرد
عندى سؤال ثانى هل ممكن نستخدم السميد بدل طحين الذرة؟
وبعدين السميد مصنوع من ماذا؟