زادك الله قوة وإيمانا لتنفعي الآخرين
جزاك الله ألف خير أختي غرومه
وكتب ذلك في ميزان حسناتك
دمتى في رعاية المولى ..
ملف المعـجـنات بكل أنواعها وبالخطوات المصورة ..
متابعة النقاش، صفحة 73
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
474نور الدرب ما شاء الله عليكي يا غروووومة ،،، روعة طريقة العرض وأكيد الطعم ألذ ،،، الله يرزقك اللي في بالك وعندي كم سؤال بسيط،، عن عجينة البيتزا فيني استبدل الطحين الكامل بطحين عادي أبيض؟؟؟؟ وليش بحط مع العجينة زنجبيل برش ويا ترى بيختلط تماماً معها؟؟؟…
- يا قلبي انا صح كنت مستخدمه طحين الاسمر مال المطاحن... يمكن علشان جذي لان الطحين الثاني خلص
والخبز طلع فقاقيع يعني لما حطيته بالفرن ..صارت بالعجينه دوائر مفتوحه مثل الفقاقيع.... حسافه اني ما صورتها لاني مو عارفه شلون اشرح
انا اقولج انا سويت التوست من الصبح خلطت الاسمر مال المطاحن مع طحين ابيض اماراتي ..وسويت الاسفنجه وخليتها تخمر 3 ساعات وبعدين عجنت باجي المقادير بس انا حطيت زبده مو كريسكو وقللت شوي القهوه...وبعدين بعد ما خمرت شكلتها وحطيتها بالقالب وحطيت يمها قرص ماي حار علشان البخار وغطيتها بفوطه 20 دقيقه تقريبا ودخلتها الفرن...هالحجي الساعه 10 باليل
بس لما شفتها صارت جذي... قطعتها شرايح وصفيها بالفرن و حمصتها وسويتها بقسماط لان حرام النعمه تنقط
مشكووره يا قلبي انا ادري اني ماذيتج معاي وايد ...بس لان يوم الجمعه رحت مركز سلطان اللي بالضجيج وما حصلت النوع الثاني فسويتها بالطحين اللي عندي وانا ما ادري جم نسبه البروتين فيه ولا في الاماراتي اللي عندي - ماشاء الله تبارك الله
- الله يعطيك العافيه
القطرية الله يعطيك العافيه
ماشاءالله تبارك الله
الله يحفظج يارب ..
تسلمين حبيبتي عالملف الرائــــــــع .. كلمة رائـــع قليله فيه ماشاءالله تبارك الله
الله يعطيج العافيه ويهنيج يارب :)
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.