اندومي ( الرجاء من الجميع المشاركه )....

اهلين اخواتي.....

انا عندي كذا طريقه..وحقول عليها كلها......

الطريقه الاولى:شوربة اندومي...
احط مقدر 2_3اكواب مويا في قدر صغير واحطها عالنار الين تسخن واحط معاها نص حبه ماجي(كل كيس نص حبه)ومعاها بهارات الاندومي من غير اصوص الاسود
الين تغلي المويا ..اضيف بعدها الاندومي واخليها الين تلين بس..انا ماحبها كاملة الاستواء..
اقفل النار واحطها بزبديه واظيف لها ليمون..جربيها وحتدعيلي وبالذات الاطفال مره يحبوها

الطريقه الثانيه..فطيرة الاندومي
اسلق الاندومي عادي..وفي الوقت اللي تنسلق فيه احضر المقادير التاليه:لكل كيس
2بيض_بهارات الاندومي كلها من غير الصوص الاسود_رشة ثوم مطحون واحركهم

لما تستوي الاندومي اصفيها من مويتها واضيفها للمقادير اللي حضرتها واحرك طبعا
اجيب الصاج اللي اسوي فيهالبيض واضيف م زيت واول مايسخن الصاج اضيف الاندومي واحاول اوزعه على كل الصاج....واخليه يستوي واقلبه عالجهه الثانيه كانك تقلبين فطيره...واقفل النار وبس......
من جد لذييييييييييييييييييييييييييذه

الطريقه الثالثه:اجيب بصل اقطعه صغار واحطه في قدر واضيف له م زيت واحركهم الين يلين البصل وايف بعدها كروم واقلب شويا وبعدها اضيف الاندومي واقلب شويا وعلى طول احط عليها 2كوب ماء واحرك لمدة دقيه وبعدها احط كل البهارت حق الاندومي حتى الصوص الاسود معاهم كمان...اول ماتقرب تستوي اضيف حبه جزر مبشور..واقفل النار...ممكن احط ملح الليمون...تطلع لذييييييييييييييييذه

ياريت تجربوها وتعجبكم طرقي..

انا اسويها يجبن تشدر مبشور بعد ما تنتهي ارشة على الوجه <<<< خيالي

واحيانا بصل اخضر وجزر مقطع طولي وملفوف

يميميميميييييييييييييييييييييي
انا اموت على الاندومي ...بس اسويه بالطريقه العاديه<<<<<<<عجاازه

مشكورات ياعيوني
يااااااااااامممممممممممممممم
والله جوعتوووووووني
بروح اسوي ...
بس والله محتاره وش اسوي...
كل يوم بجرب وحده ...ههههه