شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

237

  1. @rkyk

    تسلمين ياغاليتنا ياأم علاء على هالموضوع الشيق ... بصراحة إنت فلتة !!

    بالفعل الصبار = التمر الهندي

    الجلجلان = الكزبرة الناشفة

    البهارات السبعة = بهارات مشكلة

    الشمر = الشومر

    وإذا عرفت شي بخبركم

  2. @am_ndal

    والله انك عندك دوق وافكار يا ام علاء وانا واجهتنى هالمشكلة فى صفحتكم الرئيسية لما بعتلكم بكعك ليبيى حلو وسالونى عن الكمون الحلو وهو نفسه الينسون واقترحت عليكم هالاقتراح وانا عندى كتاب بهالخصوص بس مش معاى لانى الان فى مصر الغالية مش فى ليبيا الحنونة وانشالله اكتبلكم كل ما عندى والله كلك افكار ومنورتنا يالغالية :39: :27:

  3. @smah_tons

    السلام عليكم أخواتي بنات حواء
    الله يباركلك يا ام علاء لهذا الموضوع لأني من تونس و أتخلى عن أغلب الوصفات سوى كنت في منتدى الطبخ أو
    البشرة ...... لعدم معرفتي بالمقادير : غذائية أو أعشاب أو بهارات

    فأرجو من الكل المساهمة في تكوين ملف لمختلف التسميات لتعم الفائدة
    فمثلا الحبة السوداء هل هي ما يسمى عندنا السينوج ؟
    المرة ؟؟؟ بحثت عنها عند العطارين و لم يعرفها أحد بالوصف

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.