شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

573

  2. @ohg_althkr

    صاحبة الموضوع
    وهج الذكرى
    ساندويتشات لذيذه . طريه .خفيفه من ذاقـه طلب مني معرفة المكان الذي اشتريته منه صوره للتشويق قبل كتابة المقادير والطريقـه


    من شاهد ملف الاطباق الرمضانيه من بدايته

    سيرى طريقـه اعداد لقيمات الجبن ومن نفس العجينه

    اعددت الخبز وهي عجينه العشر دقائق أضعهـا لكم ثانيه ..

    المقادير:

    فنجان قهوة سكر

    2 ملعقة طعام خميره فوريه

    2 ملعقة طعام حليب بودره

    2 كاس ماء دافئ

    ذرة ملح

    2 كاس دقيق.

    الطريقـه :

    تخلط هذه المقادير بالملعقة وتترك لمدة

    10 دقائق بعد مرور العشر دقائق نضيف 3 كاسات دقيق

    نصف كاس زيت وتعجن جيدا الى أن تصبح طريـه

    ثم نأخذ منهـا قطع صغيره ونقوم بفردهـا على سطح

    مرشوش قليلا بالطحين



    ثم نكون في هذا الوقت قد قمنا بتسخين الشوايه الكهربائيـه ..

    ونضع قليل من الزيت عليها قبل وضع اقراص الخبز ونراعي الا تكون رقيقـه

    جدا أو سميكه



    ثم نتركه الى أن يصبح بهذه بهذه الطريقـه



    ثم ندهن الشوايه ثانيه بالزيت ونضع اقراص أخرى ..

    الى أن ننتهي من الكميه الموجوده



    ثم نقطع كل قرص الى نصفين ونقوم بحشوهـا

    الحشوات التي استخدمتهـا في عمل الساندويتشات ..

    1- لبنه خلطت معه خيار مبشور

    2- جبن كرافت مع زيتون أخضر أو أسود مقطع الى شرائح

    يمكن استبداله بالزيتون المحشو الجاهز ..

    3- همبرجر لحم + خس مقطع قطع صغيره قمت بخلطه

    مع مايونيز + جبن شرائح + شريحه طماطم

    4- وبنفس الاضافات السابقـه للهمبرجر يمكن استبدال الهمبرجر

    بالنقانق أو المرتدلا ..





    اضافـه

    يمكنكم حشوهـا أيضـا بالخضار

    أو الدجاج أو البيض أو الفلافل أو الفول

    أو التونـه وبذلك تحصلون على ساندويتشات مشكله ولذيذه

    كما انه يمكنكم الاحتفاظ بالعجينه في الثلاجه لايام ومن هذه العجينه

    يمكن اعداد الفطاير بأنواعهـا - البيتزا - خليه النحل العاديه أو المقليه -

    سينابون بالاضافـه لهذه الطريقـه اللذيذه



    جزا الله خيرا من أهدتني فكرتهـا الجميلـه ..

    لي عوده في وقت لاحق ان شاء الله

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.