والله يا عمري مابعرف
بس انا حطيت الحليب معلقتين كبار
و المي كاستين زي ماهو مكتوب
عالعموم شكرا حبيبتي على ردك و مرورك الطيب
خبيرات عجينة ال10 دقايق تفوت تساعدني بليييز لو سمحتو ضروري
متابعة النقاش، صفحة 2
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
10- حبيبتي
نفس الكاس اللي تستخدميه للمويه .. يكون نفس مقاسه للطحين
يعنى يمكن كاسه المويه اكبر من الطحين ؟
واذا صارت تتلزق .. مع العجن تتماسك .. ظلي اعجني فيها 10 دقايق على الاقل وشوفيها كيف تصير - والله يا حبيبتي الماء و الطحين بنفس الكاسة و الكميات مزبوطة 100%
بس ما بعرف ليه لزقت معي بشكل مش طبيعي
و ضليت اعجن اكتر من 10 دقايق بس برضو ضلت تلزق - عادي مرات نوعيه الطحين او الزيت يفرق شوى
تستوى معاى مرات
رشي شوى طحين ليما تستوى اوكيه
:) - شكرا اختي كراميل على مرورك العطر
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.