مين فيكم أخواتي طبقت شي من أطباق منال ؟

انا سويت الفشار بالكراميل وطلع راااااااااااااائع مع ان نص المقادير تخمين لاني ماشفته من الاول نص كوب فشار تحطيه في الجهاز وبعد ما يستوي تحطيه في زبديه كبيره ستانلستيل مدهونه زيت .2ك سكر +1ك ماء+1م زبده تحطيهم على النار وتتركيه الى ان يبدا يتحول لونه الى عسلي مع مراعاة عدم تحريكه نهائيا بعد كذا تحطي على الشيره ملعقه ونص كبيره كربونات وتقلبي بسرعه بملعقه مدهونه وتقلبيه بسرعه على الفشار وتقلبي وبعدين تصبيه بسرعه على قصدير مدهون وتفرديه عشان ما يكون متكتل وبعد ربع ساعه كسريه وقدميه <لازم تكوني سريعه قبل ما يجمد السكر> والله طلع وااااااااااااااااااااااااو لكن اللي شافت المقادير بالظبط ياليت تعدللي عشان اكيد بتكون اروع:26:

up

انا سويت الفينانسيير(حلو - مثل البسكوت تقريباً) وكان لذيذ

أنا طبقت حلو اللي يدخل في مكوناته الشعيرية الباكستانية بس ما اعرف ليش ما نجح معي الطبق العلويه اللي فيها الكريمه طلعت سائلة وايد