الرز الصيني.. "تشاينيز رايس" روووعه مره - خطوات بالصور

سويتها وطلعت ررررررررررررررررررررررررررروعه
ممممممممممممممممممممممشكوره يا عسل
وننتظرالمزيد:26: :24:

بسم الله الرحمن الرحيم

مساء الخيرات..
أخواتي.. Amarige،، ام رغد3000،، عربية أصيلة،، OmFahad،، واحة أمل،، سندريلا
الله يسلمكم ويعافيكم.. أتمنى تجربونها وتعجبكم وبالعــــــافيه
:26: :26:

هلا أم رغد.. ما انصحك تسوين الدجاج بالروب مع الصيني.. تره الدنيا تتلخبط وما تحسين بطعم ناشف الدجاج ولا الصيني.. (الدنيا تصير زحمه) هههه.. هذا لأني جربته بس وييييين الرز الأبيض.. أحلى وأحلى وأحلى.. :23:
بالنسبة للنوعية.. نستخدم الرز البسمتي الباكستاني.. ماركة الفارس..
وعذرا إذا تأخرت في الرد لأني أمس المسا كنت معزومة على العشا وبعد ما رجعت تعبت ونمت
عالعموم بالعافيه عليكم ان شاء الله.. وانتظر ردك بعد تجربة الدجاج أو الصيني..:42:

هلا عربية أصيله.. ما سمعت بالهوت بليت.. تدرين امس لما كنت معزومة عند الأقارب.. كانوا جايبين أكل من مطعم.. تعرفي زي قطع الدجاج الصغيره لونها برتقالي وفيها شوية لسعه يعني فلفل.. وصوص خفيف واعتقد فيه نشا لأنه متماسك.. بس ايييييييش على طعم شي يهببببببببببببببببببببببل... قلت اشوف اجرب هالأيام واخترع الطريقة.. :o

بالنسبة للصوص الصيني.. هذي علمتني هيه خدامتنا الفلبينية.. قطع خضار تقطعينها طوليا.. جزر بالطول.. وكرنب كمان.. وفلفل أخضر بارد ولو عند أصفر كمان.. وطبعا بصل مقطع صغير.. قطعة صغيره زنجبيل.. فصين ثوم.. ودجاج مقطع تسلقينه.. بطاطس قطع متوسطه.. فاصوليا مقطعه..

في مقلاه اللي تكون صغيره من تحت وعريضه من فوق.. في كمية كافيه من الزيت تحمري البصل لين يذبل ويصير لونه ذهبي متحمر.. نضيف الثوم ..الخضروات شوي تذبل.. بعدين شوية فلفل أسود وملح وشوية مره زنجبيل مطحون وقطعة الزنجبيل..ونص ماجي.. على حسب رغبتك.. بعدين قطع الدجاج ضيفي زيت لو احتجتي.. لين شوي يتحمر بعدين ضيفي موية عشان يصير عندك صوص قليل.. ضيفي كوب صغير ماء بارد فيه شوية نشاء.. وضيفيه للصوص.. بعدين شوية سكر نص ملعقة طعام مثلا.. (دايم الصيني يضاف للصوص سكر).. وما انسى صويا صوووص.. وإذا حبيتي شوية كتشب أو صلصة.. عالعموم البصل لما يتحمر ومع إذافة الموية يصير الصوص لونه غامق والنشا يخليه غليظ.. بس لا تكثرين المويه..

تقدري تضيفي..بيبي كورن..(الذره الصغيره يضيفونها كثير في الأكلات الصينية...)

هذي تقريبا الطريقة.. بحاول اسويها في يوم وانزلها.. دوبي جبت سيرتها لأمي تقول اووو شهيتينا وتبغاني اسويها.. :21:

هلا واحه أمل.. طلبك كتبته من شوية..


ام عبودي
:27:

والله تسلمين شكله روعة بصراحة .

تسلمييييييييييييين اختي الطبق رووووووعه:26: