السلام عليكم
فرح العيد..تسلمى لى أختى الكريمة .
samoha_om_ali...الطريقة أختى الغالية تتلخص فى إضافة نشا لماء نقع البطاطس قبل القلى ولاحظت أننى حينما أضع البطاطس بعد القلى فوق بعضها على ورق ماص تكون الطبقة الأخيرة أكثر الطبقات تشبعا بالزيت فيفضل رصها بجانب بعضها ..وأعتذر على تأخرى فى الرد .
أختك هبهوبة
يا خليجية يا شامية يامصرية بتحبى الأكل المصرى والوصفات المترجمة بالصورة )
متابعة النقاش، صفحة 65