موضوع مختار : هنا تجدي كل اطباق العراقيات المغتربات

السلام عليكم
شلونج حبيبتي نيبال وعاشت ايديج على هالابداعات الحلوة وتسلمين والله يخليج النا ويحفظج امين عمري من شكلها مبينة طيبة هي والكيمر
سلامي للجميع

هلا يقين عزيزتي الف شكر وان شاء الله يعجبك:42:


السلام عليكم اقدم لكم هذه الكيكه .




اول شيئ شغلي الفرن على حرارة 175 وسوف تكون الكيكه في اخر طبقه من الفرن يعني تحت , لمدة 30 دقيقه.شكل القالب طويل او مدور مع دهن القالب اؤ اضافه ورقة زبده.

المقادير .
200 جرام زبد
250 جرام سكر
1 ملعقة شاي فانيليا
3 بيضات
400 جرام طحين
1 ملعقة شاي بيكنك باودر
100 جرام من عصير البرتقال مع قليل من برش البرتقال.
100جرام شوكولاته سوداء اؤ فاتحه مقطعه مربعات .

اخفقي الزبد والسكر والفانيليا حتى يصبح هوائي.
اضيفي بعدها البيض واحده بعد واحده مع الخفق المستمر , اخلطي الطحين والبيكنك باودر مع بعض ثم ضعيه فوق الخليط شويه شويه مع اضافة عصير البرتقال هكذا ختى يخلصان .
اخر شيئ اضيفي برش البرتقال والشوكولاته واخلطيهم قليلا.
ضعي الخليط في قالب وادخليه الفرن .

وهذا شكلها من تستوي .


هنا شلت ورقة الزبده


هنا قلبتها على الوجه









والف عافيه................................................

ايس كريم مع صلصة الفراوله

المقادير انتي تتحكمي فيها على حسب عدد الاشخاص.

بوظه = ايس كريم الطعم فانيليا اؤ اي طعم انتي ترغبي فيه.

كاس من الفراوله طازجه اؤ مجمده + ملعقتان اكل سكر + قليل من الماء = ملعقتان اكل ماء
اكواب للتقديم



نضع الفراوله في خلاط ونخلطه جيدا حتى يصبح ناعم جدا ولا يوجد اي كتل فيه.


هكذا



نضعها في قدر ونضع الملعقتان من الماء وملعقتان من السكر ونخلطهم جيدا.


نترك الخليط يغلي لمدة 6 دقائق . بعدها نضعها في الثلاجه حتى تبرد.


الان نحظر كاس لتقديم البوضه نضع القليل من صلصة الفراوله في اسفل الكاس ثم البوضه


ثم الصلصه............ مع تزينها بحبة فراوله.

عاشت الايادي نيبال شنه الابداعات ما شاء الله عليج

والله يزيدج اكثر واكثر علمود تقدميلنه اكثر:42:

سلامي للجميع:26::26: