وهذي مسقعه .. أكيد كلنا نحب المسقعه بس نحرم أنفسنا منها عشان الزيوت ..
وهذي الطريقه أعجبتني وقلت بنقلها بعد لكم ..
وأنتي يا نسيم الله يعافيك تفحصي :) كل اللي أنا ناقلته و قولينا وش اللي يصح ووش اللي ما يصحش ؟؟ << قلبت اللهجه
السلام عليكم
انا جربت طريقةعمل مسقعة للريجيم بما انى بعمل ريجيم لانى بحبها اوى
والان الى كل اللى بيحب المسقعة هى مختلفة شوية بس والله جميلة ومفيدة جدا
المقادير:
2 باذنجان رومى متوستطين الحجم
5 فصوص ثوم متوسطين
1 طماطم كبيرة
4 فلفل رومى صغيرة
نصف ليمونة
حزمة بقدونس
ملعقة زيت زيتون وملح وكمون وتوابل حسب الرغبة
ملحوظة : ممكن منحطش زيت خالص لو مش متوفر زيت الزيتون برده هتبقى حلوة
الطريقة:
نغسل الباذنجان جيدا ثم نشويه على النار حتى ينضج
نتركه يبرد ثم نقشره ونضعه فى طبق ونقطعه بالشوكة
ندق الثوم ونضع عليه التوابل والملح ثم نضيف النصف ليمونة على الثوم ويقلبوا جيدا ثم نضعهم على الباذنجان
نقطع الفلفل الرومى قطع صغيرة وكذلك نقطع الطماطم والبقدونس ثم نضع زيت الزيتون ويقلب تماما حتى يختلط الخضروات ببعض جيدا ثم نضيفه على الباذنجان
يصب فى طبق التقديم وممكن نأكل نصف رغيف بلدى
وان شاء الله تعجبكم الاكلة
وبالهنا والشفا
نكتفي بهذا النقل الحي المباشر لملكات الرشاقه :15:
فصيلة دمكـ"O"ادخلي وماراح تندمين ابداً....
متابعة النقاش، صفحة 149