أبي أحلى طريقة لعين الجمل(الجوزية)؟مين تساعدني

جربي طريقة ام برهوم جربتها مثل البتي فور

بنسبه لي ولي سبق ونزلتها في القسم .. والعجينه جدا ممتازه وطريه
وممكن كمان تعمليها قيل المناسبه والحشوه في يوم التقديم وهذي المقادير

الجوزيه ..
المقدار حسب اللي في الصوره يعني مقدار كبير
1بكت دقيق كويتي
5 اصابع زبده
3 بيضات
نص كاس سكر بودره
م ص فانيلا
م ص بحنج بودر
هذه المقدير تعجن مع بعض بحيث تكون الزبده سايحه من حرارة الجو بعدين تقطعين قطع كبر حبت التمر الصفيره ... شي مهم ** لزم تكون عندك الأله الكهراباء حقت الجوزيه ** وتضعينها في الاله بعد كذا تحشينها توفي سائل ممكن تحصلينه في محلات الحلويات يباع في علب صغير جاهز. تحشين الجزئين من البسكويته وتتطبقينها على بعظ . ملاحظه بعد متحشينها خليهامكشوفه عشان متترطب .



وبلعافيه

مراحب عيوني ... نعم هذي بتطلعلك مثل البيتفور ان شاء الله
وبنسبه للكاس الكاس الكبير وانتي كمان متى ماشفتي العجينه متمتسكه ولينه اكتفي من الدقيق
وللالوان بعد عجنها قسمي العجينه حسب الالوان اللي عندك واضيفي كمية غطاء اللون وعجنيه مره ثانيه
بيدك ...