<<حبيباتي -- بنات حواء -- اللي تبغى تزيد وزنها -- أخصائية التغذيه -- هنادي جابر >>

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شوفي يا غاليتي لديكي نحافه زائده

واليكي يا غاليتي الوصايا الهامه التاليه



يجب مراعاة الآتي:

1- تقليل الحركة التي ليس لها داع ، وتقليل العصبية بالوسائل المعروفة والمفيدة، كذلك تقليل التفكير غير المجدي أو الأحلام غير الواقعية.

2- تناول الأغذية المناسبة، من حيث الوقت والنوع والكمية، وأقصد بالوقت أن تحرصي على وجبة أول اليوم وآخره، بحيث تكون الفترة التي يمكن فيها الأكل طويلة، فلو كنت تنامين لفترات طويلة، فإن ذلك سيكون على حساب وقت الأكل، في حين معدتك صغيرة يمكن أن تملأ بسرعة، فلا يكون الوقت كافيا لتناول المزيد من الأغذية المفيدة في اليوم.

3- التمارين مهمة جدا جدا، بالذات لمن حاولوا زيادة الوزن ولم يوفّقوا، وقد ذكرته في النقطة الأخيرة هنا.

4- ثم العزيمة العزيمة، وأفضل طريقة: وضع هدف محدد، مثل أن تقولي: بمشيئة الله سأزيد وزني نصف كيلو هذا الأسبوع، فكري كيف سيكون جسمك بعد شهرين؟ (في منتصف العزيمة الصيف) ماذا سيقول الناس عنك؟ كيف ستبدين؟ جذابة، كيف تستطيعين أن تلبسي ما يناسبك من الملابس؟!

كل ذلك يشحن قدراتك، ويجعلك تواصلين؛ فالكثيرون يعملون برامج، لكن لا يتابعون فيها، بل يملون ويتوقفون بعد أيام أو أسابيع، ويمكن لاختصاصية التغذية الواعية أن تقوم بدعمك وتشجيعك للوصول إلى هدفك.

وأختصر لك بعض الطرق العملية لزيادة الوزن، وهي على النحو الآتي:

1- إن عملية زيادة الوزن ليست بالسهولة التي يتم فيها إنقاص الوزن؛ لذا يتوجب أن تتم بمزيد من العناية والتصميم والتنظيم.

2- يفضل أن تكون الزيادة في كمية الغذاء متدرجة، حتى لا تؤدي إلى إرهاق الجهاز الهضمي.

3- يجب أن يضمن البرنامج الغذائي توفر المواد الغذائية المولدة للطاقة "كربوهيدرات" ودهون، وذلك عن طريق زيادة 500 سعر حراري، أو ألف سعر حراري يوميا، على حاجة الفرد اليومية (حسب الوزن والطول).

4- أن تكون الوجبات صغيرة ومركزة ومتعددة (5-6) وجبات في اليوم، ولا تضغطي على نفسك لتناول الوجبة، فكلي ما تشتهينه فقط.

5- التنويع في المأكولات، بتناول الحليب الكامل الدسم والحلويات بأنواعها، وبالذات الحلويات الشرقية التي تحوي مكسرات، فهي مفيدة جدا جدا، وكذلك الفواكه المجففة مثل العنب أو التين، فهي مواد غذائية مناسبة للأكل بين الوجبات. تناول "البطاطس" والموز والتمر والرز المصري و"المعكرونة" مفيدة أيضاً.

6- بدء اليوم بملعقة عسل، ثم تناول الإفطار وهذا ضروريثم تناول كوب عصير فريش .

7- زيادة الحشوة في "الساندويتش"، مثل: زبده الفول السوداني، بيض بالزبدة أو الجبن، وليس ضروريا أن تكون "ساندويتش" كاملة، بل يمكن أن تكون صغيرة، ويكون نوع الخبز مناسبا للزبدة مثلا.

8- لا تشربي سوائل أثناء أو قبل الأكل.

9- يجب أن يحوي البرنامج الغذائي على "البروتينات"، بحيث لا يقل عن 100 غرام في اليوم، وذلك لمقابلة حاجة بناء أنسجة جديدة في الجسم ، كما يجب أن يحتوي الغذاء اليومي على المعادن و"الفيتامينات" المفيدة في عملية بناء الجسم. وأفضل "البروتينات" بياض البيض ثم لحم العجل واللحم الأحمر عامة والسمك والدواجن والحليب.

10- تناول الوجبات الرئيسية في جو هادئ ومريح، وفي ظروف تبعث على الارتخاء العصبي؛ لأن ذلك يفتح الشهية، فأنصح بمشاركة الأهل والأصدقاء الوجبة وعدم الأكل وحدك.




اتفقنا يا غاليتي


واليكي يا غاليتي البرنامج الغذائي التالي


نظام غذائي رقم 3 لعلاج النحافه لمدة اسبوع :
بعد كل وجبة تناولي ملعقه من الخميره الجافه + ربع كوب من اللبن الحليب


قبل الإفطار :
كوب من الحلبه بالعسل الأسود


الإفطار :
كوب من الحليب المحلى + طبق من الفول المدمس بزيت الزيتون
+ مثلث جبن أو مربع
+ شرائح من البطاطس البانيه(مسلوقه ثم محمرهبالبيض والبقسماط)
+ رغيف خبز
+ شرائح من الفلفل الرومي مع بشر الجزر الأصفر


بين الافطار والغذاء :
كوب من عصير الفاكهه المحلى + بسكويت بالزبده.
الغذاء:
طبق من الأرز او الفريك المفلفل بالسمن أو المكرونه أو أي نوع محشي
+ طبق خضروات مطهي
+ طبق من التبوله أو البطاطس بالمايونيز
+ كبده محمره او فراخ محمره أو قطعه كبيره لحم
+ رغيف خبز


الفاكهه بعد ساعتان من تناول الطعام :
موز - عنب – مانجو – بلح.


الساعه 6:
كوب من الحليب المضاف له الكاكاو
+ بسكويت جوز الهند أو بالعجوه


العشاء :
قطعه كبيره من الجبن الأبيض كامل الدسم أو شريحتين شيدر
+ 2فينو
+ 10 وحدات من الزيتون الأسود
+ طبق صغير سلاطه خضراء


قبل النوم:
ملعقتين من العسل النحل المخلوط بزهور حبة البركه

اهلا ومرحبا بكي يا غاليتي

شوفي يا غاليتي لديكي نحافه زائده

واليكي يا غاليتي الوصايا الهامه التاليه



1- الاستيقاظ مبكرا وبدء تناول الطعام مبكرا يشجه العصارات الهاضمه والامتصاص الجيد .

2- الانتظام في تناول الوجبات بحيث :
• وجبة الافطار انتهي منها على أقصى تقدير على الساعه العاشره.
• وجبة الغذاء أنتهي منها على أقصلى تقدير على الساعه الرابعه.
• وجبة العشاء انتهي منها على أقصى تقدير على الساعه العاشره.

3- يجب تناول السوائل قبل الوجبات أو أثنائها حتى لا يقلل من تناول الطعام و يسمح بالشرب فقط بعد الوجبات .

4- عدم زيادة المواد الدهنيه ( القشده – الزبده ) أكثر من اللازم لأنها قد تؤدي الى حدوث اسهال كذلك تناولها في بداية الوجبات لأنها تقلل من الشهيه للطعام .

5- تناول الفاكهه بعد حوالي 3 ساعات من تناول الوجبات الرئيسيه .

6- تعتبر الراحه هامه جدا بالاسترخاء مدة 1/2 ساعه في منتصف النهار يوميا .

7- تساعد ممارسة الرياضه البدنيه الخفبفه على بانتظام (مشي لمدة ½ ساعه يوميا )على زيادة الشهيه للطعام .

8- عدم تناول المنبهات (القهوه – الشاي ) بكثره لانها تسد الشهيه.

9- تناول الطعام ببطء لأنه يساعد على الهضم و الامتصاص الجيد.

10- الاهتمام بتناول الأطعمه الغنيه بالنشويات كالخبز و الأرز و المكرونه و البطاطس و الفطائر و الحلويات .

11- البعد قدر الامكان عن التوتر والعصبيه و الغضب الذي يؤدي الى زيادة ضربات القلب وسرعة حرق المواد الغذائيه في الجسم .

12-الاهتمام بالتنويع في الأطعمه و طرق طهيها و تقديمها حتى تفتح شهيتك أكثر وتفيد جسمك بزيادة امتصاصها ( مطرح ما يسري يمري).

13- الخروج من المنزل و الذهاب الى الأماكن التي يقدم بها الطعام وغيرها, وتناول الطعام خارج المنزل من آن لآخر يساعد على فتح الشهيه .

14- تناولي أطعمه اضافيه تحبينها بين الوجبات وبالأخص الفاكهه علاوة على الوجبات الرئيسيه .

15- تناولي كميه قليله من الشوربه الخفيفه قد يزيد الشهيه , وهي غنيه بالمعادن و الفيتامينات .

16- من المهم أن نعام أن هناك علاقه وثيقه بين فيتامين ب المركب والريجيم الغذائي فهي بمثابة العازل الكهربي للأعصاب , فتناوله بصفه منتظمه يقلل من الشعور بالتوتر العصبي ويفتح الشهيه ومنع حالات عسر الهضم وكذلك تنشيط الذاكره ورفع الحاله المعنويه وهي موجوده بالخميره البيره ومنتجات المخبوزات والخضر والفاكهه.


مشروبات تساعد على فتح الشهيه :

النعناع – الحلبه- الشيح البابونج- القرفه- (كوبين من المشروب يوميا دافىء أو بارد)

العلاج بالألوان:

1- اللون البرتقالي هو أحسن الألوان لتنبيه الشهيه و تخفيف التعب .
2- استخدام مفارش لمائده الطعام ذات اللون البرتقالي .

3- تناول مشروب برتقالي اللون مثل شراب البرتقال الطازج, شراب قمر الدين , الجزر الأصفر.
4- تناول السلطه المضاف اليها بشر الجزر.

5- تناول أاطباق مهلبية قمر الدين .
6- اللون الأحمر يساعد على تنبيه براعم التذوق في اللسان .

7- جملي أطباق السلطه بالفجل الأحمر . جربي سلطة البنجر .


ولزيادة حجم الوجه يا حبيبتي عليكي بتناول الاغذيه الغنيه بفيتامين ب مثل الخميره والخضروات والألبان ومنتجاتها



واليكي يا غاليتي البرنامج الغذائي التالي


بعد كل وجبه تناولي ملعقه من الخميره النشطه الجافه بربع كوب من الحليب

قبل الافطار:
كوب من زهرة الكاموميل او اي مشروب دافىء + 2 ملعقة سكر

الافطار :
كوب من الحليب المحلى
+ 3قرص فلافل
+ بطاطس مقليه (طبق صغير)
+ رغيف خبز متوسط الحجم
+ شرائح طماطم


بين الافطار والغذاء :
كوب من القرفه بالحليب المكثه او البودره + 2 قطعة كيك بالجوز الهند أو الشيكولاته

الغذاء :
طبق من الأرز او المكرونه أو طبق كشري او مسقعه باللحم المفروم أو طبق أرز برياني
+ طبق خضروات مطهيه
+ طبق من سلاطة اللبن بالخيار والبقدونس
+ 2بيضه مسلوقه او قطعة لحم متوسطه أو طبق صغير جمبري أو سبيط
+ رغيف خبز بلدي


الفاكهه بعد ساعه :
موز- عنب – مانجو- بلح+ الكريم شانتيه او القشطه


الساعه 6 :
كوب من الحلبه بالعسل الأسود أو كوب من الحلبه بالحليب + كيك أو بسكويت


العشاء:
اختاري مما يلي :
فطيره محشيه أو تؤكل بالعسل أو السكر + عصير البرتقال أو المانجو أو الأناناس أو كوكتيل
أو :
جبن ابيض مع الحلاوة الطحينيه والخبز + الخيار او الخس


قبل النوم:
كوب من الينسون المحلى بالعسل الابيض

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

لا يصح ذلك يا غاليتي وعليكي البدء بتناول ثلاث تمرات مع كوب الحليب




واليكي يا غاليتي النظام الغذائي التالي



نظام غذائي رقم 5 لعلاج النحافه:
*********************
بعد كل وجبة تناولي :
ملعقه من الخميره الجافه النشطه بربع كوب من الحليب


قبل الافطار :
كوب من الشيح البابونج+ 2 ملعقة سكر

الافطار :
طبق من البيض بالبسطرمه
+ بطاطس مقليه (طبق صغير)
+ رغيف خبز
+ حزمة جرجير أو شرائح من الخيار أو الفلفل

بين الافطار والغذاء:
كأس من الجيلي بالفواكه أو أيس كريم أو مهلبيه

الغذاء :
أرز مفلفل أو مكرونه أو خبز بلدي
+ سلاطة خضروات طازجه

الفاكهه :
موز- عنب – مانجو- بلح

الساعه 6 :
كوب من المغات + كيك أو بسكويت

العشاء:
قطعه من الباتيه بالجبن + كوب من الكاكاو باللبن
أو قطعه كبيره من البيتزا

قبل النوم:
ملعقتين من العسل النحل بزهور حبة البركه .

سلمك الله من كل شر يا غاليتي

وحياك الله