الى الخبيرات في محششششي الكوساء

شوفي حبيبتي بعد ماتحشينه حطي عليها المويه والصلصه والماجي والزيت زيتون
واولعي عليها النار وخليها بعد ما يفور الماء عشر دقائق او ربع ساعه فقط بعدين سكري
عليها النار وخليها لين تبرد بعدين فرغيه وحطي عليها الأيدم بصينيه تيفال اوقصدير وغلفيها
وحطيها بلفريزر ويوم العزيمه طلعيها وحميها الين تتشرب ايدامه
ملاحظه
الكوسه مراح تكون مثل الطازجه بيكون شكلها ذابل لكن الطعم مايغير عن تجربه

زي ما حكو البنات

لئنو الكوسا عمرو قصير

بخرب بسرعة

الله بعينك احشيه و اطبخيه و كلوه على يومين او تلاتة و ابعتلي لأهلك و اهله ازا الكمية كبيرة

اسمعي اختي انا ما جربت
لكن جارتي دايما بتعمل
انها بتحطه بالفريزر بدون حشو
ولما بدها تطبخه على طول بطوله وبتحشي وعالطبخ مباشرة

الله لايحرم من رد علي الاجر والعااافيه