أمي تسويها وهذي مكوناتها بس ماأعرف مقاديرها:
ليمون أسود
فلفل أسود
كمون
كزبرة جافة
دارسين(قرفة)
فلفل أحمر
وأحياناً تضيف بصل مجفف أو طماطم مجففة
أبغى طريقة بهارات منزلية حلوة وطعمة......الله يخليكم لعين ترجيكم ...
متابعة النقاش، صفحة 2