طبعا القمح الافضل انه يتنقع قبل السوا وكل البقوليات نفس النظام علشان كمان ماتخودش وقت فى السوا عندك الحمص مثلا لازم يتنقع من الليله اللى قبلها والا حيفضل على النار بالساعات علشان يستوى بس القمح انتى سبتيه كتير قوى انا بانقعه من بليل والصبح اغليه غلوتين على النار بتكون البليله استوت والافضل فعلا انك تاخدى منه وتسخنى زى ما لاروز قالتلك مش تسخنيه كله كل مره
ملف استشارة مطبخية مصرية عربية رمضانية
متابعة النقاش، صفحة 96