سؤال وجواب ... من خبرة ام عزيزان المتواضعه لكم
متابعة النقاش، صفحة 2
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
170- يعطيج العافية ام عزوووووووووز
&حبر الورق & أم عزيزان اول شيء أنا احبك في الله والله يشهد وثاني شيء ابي طريقة عجينه حلوه للبف وحشوتها؟ وايضا طرقة سبرنق رول وش نحشيها ؟ البف وسبرنق رول تقلى ولا لا؟
مكرونة البشاميل
اولا تسلق المكرونه وتبرد تماما
ثم نسوي حشوة اللحم وتبرد تماما
ثم نسوي البشاميل ويبرد تماما
ثم نكون الطبقات في اطباق القصدير بعد دهنها قليلا
وتغطى جيدا وتحفظ بالفريزر
نطلعها من الفريزر .... وتترك قليلا حتى يفك عنها الثلج.... ونضع عليها قطع صغيره من الزبده والجبن المبشور وتدخل الفرن حتى تسخن وتتحمر من فوق.... وتقدم
وهذي طريقتي في البشاميل جربوه قبل رمضان لان الناس اذواق
3 كاس حليب سائل
2 مكعب ماجي
نص كاس طحين
وبالخلاط حتى يتجانس جيدا
ثم ينقل عالنار ونضع معاه ربع زبده.... ويقلب حتى يثخن
ومافي اسهل من هالطريقه
ومرات اخذ باشاميل كنور- مشكوووووووووووووووره معلومات مهمه
- يعطيج العافيه أم عزيزان ... الكبب اشلون تقلينها بمقلاية ولا بجدر صغيرووون ؟
- تسلمين من كل سو وبارك الله فيك
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.