ملف استشارة مطبخية مصرية عربية رمضانية

الاكلة دى اقدم جنبها ايه http://www.wasfasahla.com/arabic/cooking_recipes.aspx?section=ck1511&recipeId=1500 و بعدين مش لحم فيليه اللى هوا بفتيك و لا ايه

و كمان عايزة طرق مختلفة للبفتيك عشان زهقت من الطرق التقليدية

يابنات الوصفات دي من خبيرة تجميل مصرية اكتر من روعه وهي شخصية محبوبة جدا وتعمل لوجه الله جزاها الله كل خير
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=589038

عادي يا قمر الواحد بيتعلم حبة حبة بس تعودي على الطماطم الفرش احسن وأفيد

وحاولي تبعدي عن الصلصات وأكيد الطعم حيختلف



بصي يا أم مرام النهاردة منال العالم كانت عاملة بفتيك حلو قوي

جابت اللحمة وبعد ما دقتها تبلتها بزيت زتون وعصير ليمون وماسترد وفلفل اسود وشوية ملح

وبعدين لفيتهم رولز وحشتهم بخلطة غريبة ( لحمة مفرومة وبطاطس وبسيلا ) كانت طبعا مدبلة بصلة وعليها

اللحمة وبشرت عليهم حبة بطاطس وزادت البسيلا ؟؟

بس بجد غريبة وتستاهل التجربة

وبعد ما ثبتتهم بخلة سنان صغيرة حمرتهم في زبدة على النار ودخلتهم الفرن يكملو سواهم

وعملت صوص من الزبدة ضفتله ليمون وملح وفلفل