ملف استشارة مطبخية مصرية عربية رمضانية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل سنة وانتوا جميعا بالف خير وسلامه

ويارب العيد كان عيد سعيد عليكوا

كل سنة وانت طيبه يا ابله دينا ربنا يسعدك يارب ويحقق لك كل اللي بتتمنيه


-----------------------------------------


كا فيه حد يا بنات بيسأل علي الباميه

عارفين انا في الاخر خالص باعملها طشه زي بتاع الملوخيه بس من غير الكسبره الناشفه

باشوح بصله وكام فص ثوم مدقوقين لحد ما اشم الريحه وبعدين احط الطماطم ،
(في ناس بيحبوا يحطوا معلقه صغيره هريسة الفلفل الاحمر عشان تدي
طعم ولون بس انا مش باحطها )

بس وبعد ما تبدأ الطماطم تغلي احط الباميه وكوبايتين شوربه وياسلام لو ضاني
ولما تستوي وتتسبك اطفي عليها وفي الاخر باحط طشة التوم زي الملوخيه
يعني باحمر ملعقه او اتنين توم في شويه سمنه واقوم طشاهم علي وشها واغطي
والله بتخلي طعمها رووووووووووووعه

ولما نيجي ناكل نعصر الليمون لانه بيمرر لو اتغلي



وباعمل طشة الثوم دي كمان للسبانخ بتبقي تحفه

يا بنات هيا نورا مختفيه فيييييييييييييييييييييين ؟؟؟؟؟

انا باغسلها واقطعها دواير وعلى الفريزر على طول في اكياس وكل الخضار بافرزه كده وبيطلع زي الطازة