شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

2,688
  1. @aman61

    الصبر يارب
    يا سلام عليكي يا أماني بتجري ريقي علي حاجات انا ماسكة نفسي عشان مش اعملها :22: بصي الطريقة ديه بتاعت ابله دينا يارب تكون هي اللي بدوري عليها البسكوت بالشيكولاتة ( باردة لا تدخل الفرن ) (دون) حوالى 15 باكو بسكوت شاى _ باكو زبدة وسط _ 2…
    ميرسى يا مروه انا عملتها شبه كده وطلعت اكتر من روعهبس فى شوية اختلافات يعنى انا سقيت البسكوت بشوية نسكافيه مدوبين فى لبن اما طبقة الكريمه فكانت عباره عن كريم شانتيه وومربعين كيرى وعلبة قشطه ولبن ومعلقتين كبار نسكويك وخلطت كل دول بمضرب البييض وبدأت اعمل طبقات بسكوت ساده وبسكوت كاكاو وبينهم الكريمه وطلعت واااااااااااووووووو وطبعا اتكلت فى ساعتها وكان شكلها وطعمها كأنها تورتايه:p وتانى يوم الولاد عايزين منها تااانى:o

    فين يا شيمو على بال ما شفت ردك كنت عملتها واتكلت كمااااااااان وانا تعبت وانا بقول يالا بسرعه يا بنات وانتى نايمه
    اه هيا يا ستى بأمارة انك عملتيها بالبسكوت بتاعك بس قوليلى يا شيموبما انك جربتيها موضوع البيض فى الكريمه كان طعمه باين ولا ايه ؟؟اصلى مستغربه ومش جربتها قبل كده يالا قوليلى ملحوظاتك
  2. @aman61

    أم العلاء
    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته للإفادة : برنامج مطبخ منال العالم يذاع على قناة أبو ظبي 1.. يومي الخميس والجمعة الساعة 17:00 بتوقيت الإمارات
    يا حبيبه انا مش باستخدم السمن النباتى نهائيا انتى مش واخد بالك من كلامى انا باستخدم السمن الحيوانى اللى هيا البلدى او الزبده فى الحلويات اوبعض الاكلات الدسمه واللى بتتعمل فى العزايم والاعياد الرسميه والاجازات ومينفعش معاها الا السمن البلدى او الزبده غير كده كله بيبقى بالزييييييييييييييييييت


    وانا بتهيألى ان نورا يا شيمو مشغوله فى تجهيز الشنط


    بتهيألى الساعه 15:00بتوقيت مصر مش كده ولا ايه ؟؟؟ جزاكى الله كل خير
  3. @aman61

    كتكوتة كتكوتة
    أماني فيه الطريقة دي من كتاب النخبة اسطوانات البسكويت بالقصدير المقادير: 2 باكيت بسكويت شاي الخلطة: نص كاس كاكاو تلاتة ارباع كاس حليب سايل تلاتة ارباع كاس سكر نص كاس زيت الطريقة: نخلط مقادير الخلطة ثم توضع على النار حتى تندمج وتسخن ث…
    بصى يا مروه زى ما انا قلت قبل كده اعملى عجينة الكنز واعملى منها كذا حاجه مينى بيتزا وسنابون ومينى كرواسون وممكن فطايرصغره تحشيه جبنه وزعتر او بالسبانخ او شاندويتشات تونه صغيره يعنى العجينه هاتفيدك اوى وهاتعملى منها حاجات شيك وحلوه اوى خصوصا فى اعياد الميلاد انا جربتها قبل كده وكانت حاجه تشرف جربيها وان شاء الله هاتعجبك

    ميرسى يا كتكوته انا عملتها على شكل طبقات ماتحرمشى منك وعلى فكره كتاب النخبه ده جميل اوى وفى اطباق كتير وحلويات متنوعه انا جربت تورته بسكوت الشاى وكانت حلوه اوى ممكن تقوليلى جربتى منه ايه وطلع معاكى حلو؟؟:26:
  4. @amml_n

    امانى61
    بصى يا مروه زى ما انا قلت قبل كده اعملى عجينة الكنز واعملى منها كذا حاجه مينى بيتزا وسنابون ومينى كرواسون وممكن فطايرصغره تحشيه جبنه وزعتر او بالسبانخ او شاندويتشات تونه صغيره يعنى العجينه هاتفيدك اوى وهاتعملى منها حاجات شيك وحلوه اوى خصوص…
    ممكن من فضلك طريقه تورته بسكوت الشاي ومقادير عجينه الكنز ولك الشكر مقدما
  5. @bntmoslema

    سلام عليكم يا بنات ... ممكن أسأل عن كتاب النخبه اللى بتكلمو عنه هو موجود الكترونى عند حد ؟؟ أقدر احمله؟

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.