موسوعة الخبز من مختلف انحاء العالم بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
الله يعطيكي العافية......:icon18::icon18:, فعلا ملف شامل و متعوب عليه, وانا كنت ابحث عن وصفة ولكنني لم اجدها عندك......فاذا "ما فيها ثقل دم" :D ممكن طريقة خبز الصاج الذي يدخل فيه طحين الذرة.......بحثت عنه في كثير من المنتديات و لم اجده :( يا ريت تقدري تساعديني :)

spanishflower العزيزه

ما درجة حرارة الفرن والمدة
ا

randala ويعافيك من كل شر وبإذن الله اشوفه لك

عزيزتي ام البنات
درجه الحراره 180 مئويه و 40 دقيقه و الفرن كان سخن (فرني كهربائي)و شكراا و لكن لم تقولي لي علي الصينيه؟شكرااا :27:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديك يا ام البنات ، الخبز شكله شهي جدا ويشجع على التجربة،وان شاء الله ناوية اجرب وصفة الباجيت!
الاخت دردشة كانت ذكرت ان الدقيق المستخدم لعمل الخبز يجب ان يحتوي على نسبة معينة من البروتين! هل هذا ينطبق على هذة الوصفات ايضا؟؟

هل تعرفين طريقة الخبز المصري؟(العيش البلدي)؟ ياريت لو عندك طريقته تكتبيها لنا
معلش بثقل عليكي شوية!
جزاك الله خيرا على هذا المجهود وعلى افادتنا بوصفاتك الشهية