الايام هذي ايام عزايم والذبايح كل يوم والباقي من العزومة لحم ارز كيف ممكن استفيد منة بدون ما ياثر على الطعم والجودة كل وحدة تدخل تعطينا من تجاربها
غير انك تعطي الجمعيات وحارس المسجد وخياطين الحارة
لا انا ابي افكار استفيد منة في البيت
من الطرق الي اعملها اشيل من الارز للغداء اليوم الثاني احطة بصينية والغلفة وادخلةالفرن لين يسخن والحمة نفس الشي بس ليوم واحد لاكن فية ناس تشيل لاسبوع كيف الطريقة
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
8- غاليتي احفظيها بالفريزر وليس بالتبريد تحت ثم خرجيها بدري شويه اذا تبغينها وسخنيها عادي اذا ذاب الثلج
دعواتكم لوالدي بالشفاء الله يخليه لي - أحفظية بالفريرز ...
وإذا جيتي تسخنينة ضيفي علية فنجان ماء ... واتركية على نار هادئة حتى يسخن ..
بالنسبة لي أسوي مقلوبه ..
أو رز بالتونه ... - والله عيوني انا اشوف اهلي كثير يسوو هالطريقة انهم يغلفون كل مجموعة لحم قد وجبة بلحالها وتغلف كويسسسسسسسسس
عشان مايدخلها ريحة الفريزر ... ثم يحطونها بالفريزر ...
وبيوم تحتاجينها تطلعينها من بدري ... وتشوى بالفرن على نار خفيفة
اشوفهم مرررررة يمدحون بهالطريقة ومبسوطين عليها .. ولا انا ماحبه ابد... ولا ذقته - مشكورين الله يبارك لكم
الحم ممكن زي ما تفضلتو يتفرزن بس المشكلة في الارز انا وعيالي ما تقبلنا طعمة بايت وهوا اكيد ما يتفرزن مثل الحم
بس انا سويت بحث لقيت وحدة تقول تفرمة في مفرمة الحم وتسوية كبة احد منكم جربه وكيف الطعم
كسلانة ماودي انعب واجرب اخاف ما يصلح الي سبق وجربت لا تبخل علينا - انا انظف اللحم من الرز واغلفه وبالفريزر لمدة يومين بس
واكثر شي ازين مرقوق باللحم مرررررررررره لذيذ ولايبان طعم اللحم انه مفرزن
مره سويته عند امي انهبلوا عليه يظنونه طازج مو مفرزن
واسخنه في الفرن مع بصل وفلفل اخضر
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.