ملف كامل لجميع أنواع حشوات المعجنات

وان راح اقول لكم حشوه لذيذه هي عباره عن سبانخ وجبنه بيضه نقطع البصل ثم نضع عليه الزيت ثم نضع السبانخ وماجي بعدين الجبنه ونخليها لين ماتنشف ثم نحشي:o :21: :32:

سلاااااام يا حلوات

فعلا الموضوع حلو ويشجع على المشاركة

حشوة البيتزا :

تسوي الصوص وهو عبارة عن بصل مقطع شرائح رفيعة وثوم مدقوق وعصير طماطم طبعا نحمر البصل والثوم في قليل من الزيت ثم نضيف عصير الطماطم ونتركه على نار هادئة حتى يتسبك
ونكون حضرنا الجبنة الموزاريلا والزيتون المقطع والمشروم والفلفل الرومي الاخضر ونخلطهم مع الصوص ونحشي الفطائر ............. تطلع تجننننننننننن

حشوة الجبن المالح المبشور والبقدونس وحبة او حبتين بيض .............. روووووووووعة

حشوة السمبوسك

عبارة عن لحم مفروم مطبوخ مع البصل والثوم ونضيف له كرات وبقدونس مفروم وبيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة وصنوبر مقلي ................ رهييييييييبة

ان شاء الله تعجبكم واذا تذكرت شي جديد بكتبه لكم ان شاء الله

وتحياتي لكم

حشوه المشروم :
عجينه الفطائر العاديه توزع في قوالب صغيره و يترك في الوسط فراغ لنضع الحشوه التي هي عباره عن :
مشروم علي النار يشوح قليلا مع قليل من الفلفل الاسود ثم يوضع عليها كريمه سائلهويترك حتي ينضج الخليط و يتسبك
يصب الخليط بالملعقه الصغيره داخل قوالب الفطائر ثم يبشر عليها جبن شدر علي الوجه و تدخل الفرن و بالعافيه

هاي حبيت أشاركم ممكن عمل حشوة منجبن كرافت إللي في العلب الزرقاء
أظن إنها جبن شدر كرافت المهم تبشريها وتخلطي معها زيتون مقطع وجاهز
من البقالة ويفضل أن يكون حار ثم تحشي بيها العجينة.
جربيها وراح تعجبك إنشاء الله.
ولكي مني ألف تحية.:cook:

معليش مداخلة على الموضوع
هذي الحشوات طيب والاشكال يهم شكل الفطاير
ممكن تقولون كيف تسوونها