3 اكواب لبن + 3 اكواب ماء دافئ + ذرة ملح
الدقيق حسب التماسك
نخلط اللبن والماء والملح مع تقريبا كوب ونصف دقيق في قدر عالنار ونستمر في التحريك عشان مايحترق الى ان يبدا الخليط يعمل فقاعات تشبه المهلبية ونبا نضيف الدقيق شوي شوي مع التحريك حتى يصير اثقل من المهلبية شوي ولازم مدة الطبخ عالنار ماتقل عن النصف ساعة الى ان تصبح رائحته زاكية بعدين نضعه فالحافظة الخاصة فيه بهذا الشكل
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 53KB.
الدقيق اللي استخدمو مخلوط القصيم واسترالي بنسب متعادلة من عند الطاحون
اتمنى اكون افدتك