""أكاديمية الطبخ"" دورة الفصول الاربعة لأصول الطبخ وفنونه (موضوع النقاش )

يسعد مسااااااااااااااكم
ام ياسمينا انا طبقتالفريكة وكاانت لزيزززززززة و المقلوبة بس طلعت صفراااااااااااااااء كتيييييير مع اني حطيت المقادير بالزبط متل ما قلتيلنا وطبعا زوجي بس شافها اتفاجأ وحكالي ليش هيك لونها فسفوري خخخخخخخخخخخخخخخ طبعا انا قلتلو اليوم شفت موضوع عن فوائد الكركم ومن اهم فوائده انه بيحمي من السرطانات خخخخخخخخخخخخخ(يارب سامحني) ولما اكل بحكيلي ايه والله طيب طعمو عالاكل خلص ضلك حطيلنا منو عالاكل هههههههههههه بس هية اساسا لازم تتطلع صفرا ولا انا غلطانة؟؟؟؟؟؟
#1163
وبالنسبة للدجاج الفرنسي انا حاولت مرة اعملو بوصفة مشابهة لوصفتك ولكن للاسف ما قدرت اكله لانه نكهة الميرمية ما خلتني اكل فياريت ازا ممكن اطيقو بدونها ؟؟؟؟

ان شاء الله اجيبه
وحدة من الاخوات قالت انه متوفر السجق اللبناني
وراح ادور عليه واجربه قريبا

تسلمي ياغالية ويعطيك الصحة والعافية

انا جالسه اقراها مطحون وبيطير دماغي عند السكر الحبيبات:44:

حتى زوجي قال شكلك غلطتي المفروض مطحون

وانا مصرره :mad: حبيبات يعني حبيبات

لمن قلتي حبيبات نااعمه رجعت لي الذاكره ههههه

نكمل ونشوف نهايته:angry:

الكريما اللي للحشو

222amal
هلا حبيبتي امولة
بالنسبة للكركم هو ماله طعم هو لون اكثر من طعم وطبعا هي المقلوبة بكون لونها على اصفر .
بالنسبة للدجاج بكون لما عملتي الوصفة كترتي ميرمية لذلك طلعت طعمتها قوية ومتل ما انتي ملاحظة ان الكمية ملعقة كبيرة من الثلاث اعشاب مجتمعة وما بتحسي بطعمها ابدا .
وياريت ما تنقاس الوصفات على اي وصفات قديمة قمتم بعملها لان هنا المقادير كلها معتدلة وتمام وفي اصلا ملاحظة عن عدم الاكثار من الاعشاب احسن ماشي اخت يدب الحماس فيها وتروح طابشة بالكمية .
فالرجاء تطبيقه كماهو من غير حذف او زيادة .
شوربة الفرية رائعة جدا وانا على فكرة هيك بحبها الفريكة تكون كتيرة شوي فيها .
والمقلوبة ماشاء الله روعة وطعمها لعندي واصل جد .
يسلم هالايدين يا امولتي ويعطيك العافية .