شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

9

  1. صاحبة الموضوع
    بسم الله الرحمان الرحيم
    وبعد هذا الكم الهائل من الطلبات :D سأكمل لكم عددا من الشوربة والسلاطات ونبدأ:
    سلطة أمك حورية(أمك وليست أمي) :) :
    جزر-ثوم -بقدونس-زيت زيتون-القليل من الخل أو الليمون
    نغلي الجزر مع3فصوص ثوم والملح(حسب الرغبة) إلى أن يسهل رفسها بشوكة الأكل ، نستقطرها من الماء ثم نضيف الفلفل الأسود وخليط الزيت و(اليمون أوالخل) وقليل من البقدونس المفروم ـ
    لا ننسى رفس الجزر جيدا

  2. تسلم ايدينك يانورهان ياعسل

    احب التوانسة واحب كل شي يتعلق فيهم....يسلموووو

  3. صاحبة الموضوع
    شكر جزيل للأخين مؤدبة دائما وقلب الزمان :26:
    نكمل على بركة الله;
    سلطة الأرز:الأرز-فلفل أخضر -حبات طماطم-تن-بزيلا-خليط زيت الزيتون والليمون
    نضع الأرز في rice cokerولو مافي فوريه مثل الكسكي وفي تلك الأثناء نغلي
    البزيلا مع القليل من الملح ثم نقطع االفلفل و الطماطم قطعا صغيرة جدا جدا ونفتت التن ـ نضع الأرز في حلة ونتركه ليبرد بعد أن يبرد نضيف الفلفل والطماطم والبزيلا والتن ، نضيف ذرة ملح وفلفل أسود وخليط الزيت والليمون ـ
    ممكن إضافة القليل من الزيتون المقطع ـ

  4. صاحبة الموضوع
    شكرا لك ياglossوإنت العسل يا عسل وشهده ، :icon35:
    والأن نكمل سلطة كنابي(salad sur canapee):
    فلفل أخضر-حبات طماطم-بصل -ثوم-ملح-فلفل أسود -كزبرة مطحونة-زيت الزيتون -بيض مسلوق أو تن أو الإثنين معا (حسب الرغبة)-البقسماط المربعات أيtoast ـ
    نشوي كل من الفلفل و الطماطم وبانسبة للبصل والثوم نستطيع شويهم أو غليهم في الماء ،وبعد تنضيف الكل من قشورهم المحروقة نضيف الزيت مع الملح ،الفلفل الأسود والكزبرة المطحونة ـ نخلط الكل جيدا و نغطي toastمن الفوق بالسلطة ونزينها بالتن و البيض المسلوق من الفوق ـ

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.