الجريش من مطبخي بالخطوات المصوره00000000 حصريا مع ام اسيل ويارا

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيف الحــــــال؟؟ طبعا هذا اول موضوع لي بهذا القسم ان شاء الله ينال على اعجاابكم00
بناء على طلب الاخوات طريقه الجريش اللي بتوقيعي قلت انزله لكم بالخطواات المصوره حصريا ولاول مررره من مطبخ ام اسيل ويارا 0000<< متعووب عليها :hahaha:
نبدا بسم الله وعلى بركه الله
المقاادير بالصور
كوب جريش انا استخدمت الجريش القطري وكوب رز مصري مغسولين ومنقوعين بماء حار مده ربع ساعه

وهذا بعد ماغسلناه

نجي للمقادير بصل شرايح --جزر مبشور--فلفل حار --ليمون اسود--زبده --حبه طماطم--حبتين ماجي

وبهارات بزار بحريني--فلفل اسودمطحون--كمون مطحون--

نستعمل قدر الضغط اسرع واسهل وممكن تستعملي القدر العادي بس بيطول من 3 الى 4 ساعات ونحط الزبده مقدار ملعقتين والبصل ونحمسه

يتبع بليز لااحد يرد

778 تعليق 129,466 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

770
  1. @am_asyl_oyara

    صاحبة الموضوع
    باااااااااك
    ثم نضيف الماجي والجزر المبشور

    ونضيف البهارات الكمون والفلفل الاسود والبزار البحريني او اي بهار تحبينه والليمون الاسود والفلفل الحار

    ثم نضيف الطماطم المطحونه وملعقه صغيره معجون طماطم

    ونحرررركه ثم نضيف الجريش والرز المقووع

    وبعدها نحط المااء وبحيث يكون مغطي الجريش والرز ونقيس الملح اذا يحتااج نزيد 00

    يتبـــــــع
  2. @am_asyl_oyara

    صاحبة الموضوع
    وبعدها نسكر الكاتم ونخليها على نار عاليه لين تصفر وبعدها نقصر على نار هادئه ونخليها من 10 دقايق الى ربع ساعه
    بس انا خليته يطوول من ربع سااعه الى نصف سااعه لاني نسيته وبررضوا لمن طول طلع مضبوط

    وبما ان الجريش على الفررن نسووي الكشنه وهي عباره عن
    بصل مقطع شرايح وفلفل حار احمر واخضر ومكعب ماجي وبهارات خاصه بكشنه الجريش وليمون اسود مطحوون
    وزيت -وزيت زيتون وزبده

    نحط زبده وزيت ونخلي الزيت شوي كثير نصف كوب تقريبا عشان البصل يطلع لين ماايحتررق

    نحط الماجي والبهارات الجريش والليمون الاسود المطحون واذا قرب يستوي نحط الفلفل الحار

    وبعدها ماانسكر على البصل نرش عليه زيت زيتوون<<<< هذي سر الكشنه

    يتبــــــــــــــــــــــــــــــع
  3. @am_asyl_oyara

    صاحبة الموضوع
    وبعد مانتهينا من الكشنه نجي للجريش ونفتحه ونضيف اللبن تقريبا 3 اكواب

    وبعدها نحط الكمون المطحون والفلفل اسود مطحوون وشوي بهار بزار بحريني ونحط شويمن الكشنه البصل عشان تعطي نكهه للجريش ونحررركه

    ونخليه خمس دقايق على نار هادئه ونحركه
    وبكذا صاار جااااااااهز الجرررررريش

    اممممممم الريحه خطيرررررررره ومن غير مباالغه الكل يعجبه جررريشي حتى الوالد الله يحفظه واهلي يقولون ماعمري ذقت زي هالجريش 00000
    وايام الجامعه اسووي ويعجب صديقااتي واذا فيه فطوور لازم الجريش على ياازين ذيك الاياام الله يجمعنا يارب بهم على طااعته
    وان شااء الله يعجبكم جرريشي واشوف تطبيقااتكم بالاطباق المجررربه:)
    والله تعبت وانا انزل الصوور كله لجل عيوونكم يابنات عالمي حووااء
    دعوااااااتكم لي بالوظيفه ولولدي بالصلاح والهداايه

    استودعكم الله اللذي لاتضيع وداااائعه:26::26:

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.