السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
دعوة بسترتى انا وعيالى فى الدنيا والاخرة
ودعوة يرزقنى ربنا برزقهم ولا يحوجنا لااحد
بالله كثير على هيوووومه
ياله اخواتى الاحباء نسوى مع بعض فاهيتا الدجاج وخبز التورتيلا
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg
اللى مايحب الدجاج يمكنك استبدالة باللحم او السمك الفيلية
اول شيئ بالنسبة للمقادير فيكى تزيدى او تقللى حسب عدد الاشخاص
انا هنا استخدمت
كيلو صدور دجاج مخلى
حبه فلفله من كل لون اخضر واحمر واصفر مقطع الى شرائح رفيعه
حبتين بصل
والبهارات
ملح - فلفل اسمر - معلقتين مسطرده - عصير 2 ليمونه - معلقتين خل- معلقتين كبار صويا صوص - معلقتين كبار عصير بصل - معلقه كبيرة بربيكا - معلقه كارى اختياريه
S5036539
S5036541
S5036543
للتقديم
مايونيز
شرائح طماطم اختيارى
خس ايضا اختيارى
مقادير خبز التورتيلا
3 كوب دقيق - 2 معلقه كبيرة لبن بودرة - معلقه بيكينج بودر - معلقتين زيت زيتون - رشه ملح - ماء دافئ للعجن
اول شيئ حانعمل الخبز حتى نتركه يتخمر قليلا ويستريح
نضيف كل المكونات ونقلبهم ونصب الماء قليلا قليلا ونعجن الى ان يتجانس العجين ويترك اليد بسهوله
S5036550
S5036551
S5036552
نبدء فى عمل الفاهيتا على بال مايستريح عجين العيش
نقطع الدجاج الى شرائح رفيعه
S5036540
واحنا مقطعين الفلفل ونقطع ايضا البصل الى جوانح رفيعة
S5036554