تعالوا شوفوا عشانا اليوم وقولوا لي رأيكم ( الأرز البني مع الدجاج)

@ghrb_rooh



اليوم سويت عشانا رز بني او اسمر مع الخضار والدجاج اللذيذة

عااد قلت لازم خواتي الغاليات يشوفوا عشانا ويقولوا رايهم ..

بسم الله نبدأ .::

اول شي حشوة الدجاج ..
بصل وثوم وفلفل رومي وجزر وملفوف وبطاطس وبقدونس واكيد الدجاج
هذي صورة للمجموعة كلها

وهذي صورة كل صنف لحاله وطبعا التقطيع للمجموعه كلها بشكل طولي <<< متعقدة من الطول لانها قصيرة











يتبع يالغوالي رجاء لاحد يرد

52 تعليق 11,581 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

52

  1. @ghrb_rooh

    صاحبة الموضوع

    وهذا البصل والثوم مع الزيت احمسيه


    ووحطيت عليه الدجاج عشان ينحمس شوي قبل الخضار


    وهنا الجزر والفلفل الرومي


    وهنا البهارات ( ملح - كاري- البهارات العادية -فلفل اسود واذا بغيتي تحطين اي بهارات زيادة من عندك عاادي)


    وهنا صلصة الصويا بس لا تكثرين منه لانه بحط مع الرز صوويا


    وهنا حطيت البطاطس


    وبعد كذا غطيته وخليته يطبخ على نار هادية الى وسط


    بعدين حطيت الملفوف على الحشوه وسكرت النار عشان ما يذبل الملفوف

  2. @ghrb_rooh

    صاحبة الموضوع
    وهنا قدر الرز هذا البصل والثوم و البهارات الدارسين والمسمار وورق الغار
    حمسته لين صار لونه بني محروق يميل للاسود بس انتبهي لا يحرق عشان ما يطلع طعم الرز احراق


    شوفوا كيف صار لونه


    بعدين حطيت المويه عليه شوفوا كيف لون المويه بس بالتصوير طالع اللون فاتح


    وهنا الرز يطبخ طبخ عاادي


    وبعد ما استوى الرز حطيت عليه صلصة صويا عشان يغمق لون الرز أكثر بس للأسف ماصورت هالنقطة
    وبعده خلطت الحشوه مع الرز وتركته على نااار هاادية عشان يتسبك الرز مع الحشوه تقريبا من ثلث الى نص ساعه


    وهنا بعد ما زينته بالبقدونس وانتي حطي اضافاتك من بيض مسلوق وليمون انا مالحقت علشان الوقت






    وبعد هالعشوة الحلووه رووقنا بموووكا خطيييييييييييير

  4. @amal_1_3

    روووعه تسلم يدك بطبقه عجبني مرره

    أنا عشاي سيلق ودجاج مشوي وسلطه حااره <<< محد سألك ههههه

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.