شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

164
  1. صاحبة الموضوع
    don
    مكرونة بصوص البولونيزمع فراخ بانيه بالذبده والبقدونس نضع البصل مع الفلفل الرومي في الكبة ثم نفرمهم ثم نضعهم فى حلة مع الزيت وعندما تذبل قليلاً نضع اللحمة المفرومة والملح والفلفل ونقلب وعندما تستوي قليلاً نضع الصلصة وقليل من الماء مع ا…
    فراخ كرسبى مع سلطه البطاطس





    فراخ كرسبى


    ضع النشا مع الدقيق والبهارات والملح والفلفل وجنين القمح ونخلطهم جيدا
    ثم نضع فى الخلطه قطع الفراخ
    ثم نضعها فى الزيت الساخن ونقليها حتى تاخذ اللون الذهبى وتقدم وبالهنا والشفا



    سلطه البطاطس
    بعد هرس البطاطس جيدا
    نضع عليها الخس ثم نضع عليها الخل والليمون والملح والفلفل ونقلبها جيدا
    ثم تقدم مع الفراخ المقرمشه وبالهنا والشفا


  2. صاحبة الموضوع
    don
    فراخ كرسبى مع سلطه البطاطس فراخ كرسبى ضع النشا مع الدقيق والبهارات والملح والفلفل وجنين القمح ونخلطهم جيدا ثم نضع فى الخلطه قطع الفراخ ثم نضعها فى الزيت الساخن ونقليها حتى تاخذ اللون الذهبى وتقدم وبالهنا والشفا سلطه البطاطس بعد …
    اشكرك ده من زوقك :39:
  3. صاحبة الموضوع
    don
    اشكرك ده من زوقك :39:
    قلوب خرشوف محشية بالخضار


    بعد سلق الخرشوف نضعه جانبا
    ثم نضع الخل فى بولة ثم نضع عليه الثوم والبقدونس وزيت الزيتون ونقلب مع رشة من الفلفل الاسود
    ثم نضع الذره السكرى والزيتون والبطاطس والبسله والجزر ونقلب
    ثم نضع ملعقه كبيره فى قلب كل حبة خرشوف
    ثم نضع الخس فى الطبق ثم نضع الخرشوف المحشى عليه ويقدم وبالهنا والشفا



  4. صاحبة الموضوع
    don
    قلوب خرشوف محشية بالخضار بعد سلق الخرشوف نضعه جانبا ثم نضع الخل فى بولة ثم نضع عليه الثوم والبقدونس وزيت الزيتون ونقلب مع رشة من الفلفل الاسود ثم نضع الذره السكرى والزيتون والبطاطس والبسله والجزر ونقلب ثم نضع ملعقه كبيره فى قلب كل حب…
    تارت الموز والكراميل


    بعد فرم البسكوت مع مكعب الزبده نضع البسكوت فى الصينيه ثم نضع على الوجه قليل من عين الجمل
    ثم نقطع الموز ونضعه على الوجه ثم نضع الجبن الكريمى
    ثم نبدا باعداد الكراميل بان نضع السكر على النار حتى يتحول الى كراميل ثم نضع مكعب الزبده وعندما يسيح نضع الكريمه ونتركه يغلى حتى يكون القوام كثيف
    وعندما يبرد نضعه على وجه التارت
    ثم نزينه بالشيكولاته وبالهنا والشفا



  5. صاحبة الموضوع
    don
    تارت الموز والكراميل بعد فرم البسكوت مع مكعب الزبده نضع البسكوت فى الصينيه ثم نضع على الوجه قليل من عين الجمل ثم نقطع الموز ونضعه على الوجه ثم نضع الجبن الكريمى ثم نبدا باعداد الكراميل بان نضع السكر على النار حتى يتحول الى كراميل ثم نض…
    خبز بالزيتون


    نضع الدقيق والرده مع بعض مع رشة الملح والخميره ورشة الزعتر
    ثم نضع الماء ونقلب حتى تتماسك العجينه جيدا ثم نتركها نصف ساعه حتى تتخمر
    ثم نصنع منها دوائر صعيره ثم نضع بداخلها معجون زيتون
    ثم نضع شرائح زيتون ونلفها ثم نصنع من على الوجه ثقوب بالمقص وندهنها زيت زيتون
    وندخلها فرن 180 درجه لمده نصف ساعه حتى ياخذ اللون الذهبى وبالهنا والشفا



تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.