الحمدلله على السلامه اولا...
ثانيا..لاتكثري المويه لان الخضارفيها مويه ومع الطبخ تنزل المويه عشان كذاتزيد...لاكن لوتورتطي وزادت خففي نص ملعقه كبيره دقيق في فنجان شاهي وصبيها بعدماتشوفين الايدام استوى وحركيه شويه شويه...هذي طريقتي وبعدين بتكون مرقة الايدام ثقيله وثخينه....
والله يوفقك ويبارك فيك..
قررت اطبخ فالبيت
متابعة النقاش، صفحة 2